Pineapple Puffs sind ein unglaublich leckeres Dessert, das sehr leicht zubereitet werden kann. Und wenn Sie bereits fertigen Blätterteig haben, können Sie sich 40 Minuten nach Beginn des Kochvorgangs buchstäblich mit Hauch behandeln. Aufgrund der unbedingten Saftigkeit der Füllung und des Blätterteiges fällt es sehr weich und zart aus. Um die Füllung würziger zu machen, können Sie auch etwas gemahlenen Zimt oder Vanillezucker hinzufügen.
Inhaltsstoffe
- 150 g Blätterteig
- 3 Ananas-Ringel
- 1/2 TL. Puderzucker
- 2 EL. l Weizenmehl
- 1 TL. Zucker
Kochen
1. Bereiten Sie alle Zutaten vor, um leckere Puffs zu backen. Da das Rezept bereits zubereiteten Blätterteig verwendet und gefroren war, sollten Sie ihn vorher aus dem Gefrierschrank holen und etwas auftauen lassen. Die Weichheit des Teigs sollte an Ton erinnern, eher dicht. Verwenden Sie die Dosen-Taste, um das Dosenananasglas zu öffnen. Geeignete Früchte in Ringen oder Scheiben.
2. Gießen Sie etwas Weizenmehl auf die Arbeitsfläche - eine Tafel oder einen Tisch. Trennen Sie ein Stück Teig (1/3 Teil) und rollen Sie es in eine dünne Schicht, wobei Sie es leicht mit Mehl bestäuben.
3. Schneiden Sie die Ringe oder Scheiben von Ananas in kleine Würfel. Beim Schneiden wird Sirup zugeteilt, der besser zu gießen ist.
4. Auf ein halbes Stück Teig Ananasscheiben geben - 2 EL reichen aus. l Füllung. Leicht mit Zucker bestreuen.
5. Die Füllung mit der zweiten Teighälfte abdecken. Verbinden Sie vorsichtig die Kanten, Sie können die Gabeln verwenden.
6. Backform oder Backblechabdeckung mit Folie (Backpapier). Sie können die Oberfläche mit Pflanzenöl schmieren. Legen Sie die Teigrohlinge auf die Oberfläche und senden Sie das Formular 20-25 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Nehmen Sie die rosigen Puffs aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
