Verwöhnte ihren Haushalt mit leckeren hausgemachten Kuchen und weißt nicht mehr, wie er sie überraschen kann? Wir bieten an, sie mit Melonen- und Hüttenkäsekuchen zu behandeln. Dieses Dessert wird denjenigen gefallen, die die originelle Geschmackskombination lieben. Liebhaber sogenannter nasser Cupcakes werden es zu schätzen wissen. Bereit zum Experimentieren? Erste Schritte
Zutaten:
Für den Test:
- Ei - 2 weiß und 1 Eigelb,
- Zucker - 1/2 Tasse,
- Mehl - 1 Tasse,
- Soda - 1/2 Teelöffel
Für die Füllung
- Melone - 250 g,
- Hüttenkäse - 150 g,
- Zucker - 1/4 Tasse,
- Ei - 1 Eigelb
Kochen
1. Bereiten Sie die Zutaten vor, die wir benötigen, um den Kuchen herzustellen.
2. Wir kombinieren Hüttenkäse mit Zucker.
3. Das Eigelb hinzufügen. Rühren
4. Trennen Sie die Melone von der Haut, entfernen Sie die Samen, schneiden Sie sie in kleine Würfel und vereinigen Sie sie mit der Bruchmasse. Die Füllung ist fertig!
5. Trenne das Weiße vom Eigelb.
6. Proteinpeitsche mit 1/4 Tasse Zucker in einem dicken Schaum.
7. Das Eigelb mit der restlichen Zuckermenge zerstoßen.
8. Kombiniere Schlagsahne und Eigelb.
9. Gießen Sie das gesiebte Mehl und Soda in die Eierzuckermasse. Den Teig kneten.
10. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Schüssel mit Pflanzenöl geben.
11. In eine gleichmäßige Schicht die Käse-Melonen-Füllung geben.
12. Verteile den restlichen Teig.
13. Backen Sie den Kuchen 50 Minuten lang im Backmodus. Lassen Sie das Dessert abkühlen und entnehmen Sie die Probe. Habe eine schöne Teeparty!
Nach dem heute vorgeschlagenen Rezept können Sie den Kuchen auf traditionelle Weise im Ofen backen (40-45 Minuten bei 180 Grad). Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihr kulinarisches Meisterwerk einem großen Unternehmen zu gönnen, empfehlen wir Ihnen, die Anzahl der in der Zutatenliste erforderlichen Produkte zu verdoppeln.
