Avocado-Sandwich-Nudeln

Avocado-Sandwich-Nudeln

Pasta für Avocado-Sandwiches ermöglicht Ihnen, einen leckeren und originellen Snack zuzubereiten, der auf dem festlichen Tisch serviert werden kann. Fettige Frucht mit zartem Fruchtfleisch in Kombination mit Hüttenkäse ermöglicht die perfekte Konsistenz der Paste, glatt und sehr appetitlich. Es kann als Füllung für Törtchen oder auf Bruschetta verwendet werden, und die Vorspeise kann mit Zweigen von frischem Gemüse, Nüssen, Flachs und Sesam, Gewürzen und getrockneten Kräutern ergänzt werden.

Zutaten:

  • 150 g Hüttenkäse;
  • 1 Avocado;
  • 1 EL. l Zitronensaft;
  • 2 Prisen Salz;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 2 Prisen Gewürze;
  • 1/2 TL. Leinsamen.

Kochen

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten zu - Sie benötigen eine Avocado von mittlerer oder sehr reifer Avocado. Fat Quark spielt keine Rolle. Wenn der Käse trocken ist und die Avocado nicht zu reif ist, müssen Sie der Paste eventuell einen Löffel Sauerrahm hinzufügen. Eine Knoblauchzehe gibt eine würzige Note, obwohl man durchaus darauf verzichten kann.

Avocado-Sandwich-Nudeln

2. Sie können einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, um Teigwaren herzustellen. Übertragen Sie zuerst den Hüttenkäse in die Mixerschüssel.

Avocado-Sandwich-Nudeln

3. Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden, den Stein entfernen. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke und legen Sie sie in die Mixerschüssel.

Avocado-Sandwich-Nudeln

4. Knoblauchzehen schälen und durch eine Spezialpresse laufen lassen (mit einem Messer fein hacken).

Avocado-Sandwich-Nudeln

5. Mit etwas Salz und Gewürzen abschmecken, den Saft aus einer Zitronenscheibe auspressen. Mahlen Sie dann alle Zutaten - Sie können auch einen Immersionsmixer verwenden. Alle Zutaten 2-3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit zerdrücken. Wenn die Avocado nicht zu reif war, können Sie die Höchstgeschwindigkeit aktivieren, damit die Paste homogen ist.

Avocado-Sandwich-Nudeln

6. Servieren Sie die zubereiteten Nudeln in einer Schüssel oder auf Bruschetta, die vor dem Servieren mit Leinsamen bestreut wird.

Avocado-Sandwich-Nudeln
Kommentare (0)
Suchen