Anfänglich war Pizza das Essen der Armen. Es gibt eine Legende, dass der erste Italiener von einem armen Italiener der letzten Produkte in ihrem Haus gebacken wurde. Sie mahlte sie, legte sie auf das Brot und backte sie. Hier und dieses Rezept enthalten keine teuren Zutaten, sondern nur solche, die in jedem Kühlschrank zu finden sind. Trotz dieser Einfachheit ist die Pizza lecker und lecker.
Wir werden brauchen:
- frische hefe - 25 g;
- Zucker - 1 Esslöffel;
- Milch - 1/2 Tasse;
- Ei - 1 Stck.
- Salz - 1/2 Teelöffel;
- Margarine - 100 g;
- Mehl - 2 Gläser;
- Pilze - 150 g;
- Wurst - 200 g;
- tomate - 1 stück;
- Mayonnaise - 150 g;
- Ketchup - 100 g;
- Käse - 100 g;
- Grüns.
Kochen
1. Zuerst den Teig kneten. Kombinieren Sie dazu die Hefe mit Milch und Zucker, geben Sie ein wenig Ansatz. Fügen Sie das Ei, Salz und geschmolzene Margarine hinzu. Gießen Sie 2 Tassen Mehl. Der Teig ist so zart, dass man ihn mit einem Löffel kneten kann. Kneten Bereiten Sie den Teig zu und decken Sie ihn 30 Minuten lang mit Folie im Kühlschrank ab.
2. Während der Teig passt, klein Würstchen hacken, in Pflanzenöl braten, gehackte Champignons.
3. Strecken Sie den Teig mit Ihren Händen zu einem flachen Kuchen. Sie können mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Wir berücksichtigen, dass der Teig beim Backen noch geeignet ist.
4. Die in Scheiben geschnittene Wurst und die Champignons auf den gerollten Teig geben. Ketchup hinzufügen.
5. Ziehen Sie auf der angelegten Füllung ein Gitter mit Mayonnaise an. Es ist sehr praktisch, eine kleine Ecke der Tasche zu schneiden und die Sauce auszupressen.
6. Die Pizza mit dünnen Tomatenscheiben dekorieren. Jetzt wird die ganze Schönheit mit geriebenem Käse bestreut.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C backen, bis der Teig rot wird. Die fertige Pizza mit gehacktem Grün bestreuen. Schönheit!
