Wie werden Cashewnüsse aufbewahrt?

Wie werden Cashewnüsse aufbewahrt?

Cashewnüsse helfen bei der Diversifizierung der Ernährung und ergänzen den Körper mit einer Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen. Ihre Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich: Sie verbessern den Stoffwechsel, senken den Cholesterinspiegel und stärken das Immunsystem.

Cashews sind keine billigen Produkte, daher sollten sie ordnungsgemäß gelagert werden, um keine zusätzlichen Beträge auszugeben.

Wie man den richtigen Cashew für die Lagerung wählt

Nüsse werden roh und gesalzen verkauft. Oft sind sie bereits gebraten, kombiniert mit Honig- und Schokoladenglasur. Diese Nüsse sind besser in kleinen Mengen zu kaufen und sofort zu essen. Wenn sie sich in Verpackungen befinden, wird die Haltbarkeit darauf angegeben. Nach dem Abreißen der Tasche müssen die Cashews jedoch tagsüber gegessen werden, auch wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Mit Salz gefüllte Cashewnüsse sollten nicht zu lang werden. Bewahren Sie sie länger als ein paar Tage nicht auf. Wenn die Nüsse nicht gegessen werden, sollten sie abgedeckt werden und an einem kühleren Ort aufbewahrt werden.

Rohe Nüsse eignen sich zur Langzeitlagerung. Bei der Auswahl von Früchten sollte man auf ihre Integrität achten. Es lohnt sich, nur die Nüsse zu kaufen, die nicht ausgetrocknet, nicht zerknittert sind und keine Form aufweisen. Früchte sollten nicht fettig sein, Flecken, was auf eine Infektion durch Pilze hindeutet.

Wie und wie lange der Cashew aufbewahrt wird

Um Cashewnüsse für eine lange Zeit erfolgreich zu speichern, sollten Sie drei Punkte beachten:

  • Nüsse lieben dunkle und kühle Räume. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Cashewnüssen liegt zwischen 16 und 18 Grad mit einem Pluszeichen. Sie können Cashews nicht in beleuchteten Bereichen aufbewahren. Übermäßiges Licht reduziert die Lebensdauer. Unter dem Einfluss von Sonnenlicht werden Nüsse zu einem bitteren Produkt, was unmöglich ist.
  • Es ist wünschenswert, dass die Luftfeuchtigkeit 85% nicht überschreitet.
  • Für die Lagerung von Cashewnüssen einen Behälter mit Deckel wählen, der vor dem Ansaugen von Frischluft schützt. Es kann Plastik oder Glas sein. Nüsse in der offenen Form zu halten lohnt sich nicht, denn sie schmecken schnell bitter, werden ölig und ungenießbar.

Die Erfüllung solcher Bedingungen wird dazu beitragen, die Früchte mindestens einen Monat zu konservieren.

Sie können Cashewnüsse in den Kühlschrank stellen. Sie verlieren für 2-3 Monate keine Frische. Wenn die Muttern mit einer Vakuumverpackung versehen sind, bleiben sie mindestens sechs Monate.

Tipps zum Aufbewahren von Cashewnüssen

Wenn Sie die Muttern erfolgreich speichern, helfen Sie den folgenden Regeln:

  • Wenn Cashewnüsse im Kühlschrank gelagert werden, sollten sie aus anderen Lebensmitteln, insbesondere geräuchertem Fleisch und Fertiggerichten, isoliert werden.
  • Der Cashew-Behälter darf nicht mit anderen Nüssen gefüllt werden. Verschiedene Arten ihrer Lagerzeit. Daher beschleunigen die Nüsse, die sich schneller abbauen, die Entwicklung von Zerfallsprozessen im übrigen.
  • Wenn Feuchtigkeit mit Cashews in den Behälter gelangt, gießen Sie die Früchte aus und trocknen Sie sie aus. Nur dann können sie wieder in den Behälter gefüllt werden.
  • Wenn Insekten in Cashewnüssen gezüchtet werden oder eine Patina auf der Oberfläche auftritt, sollten Sie sie nicht mehr essen. Beim Waschen wird die Qualität der Nüsse nicht wiederhergestellt. Deshalb die richtige Entscheidung - die Früchte in den Müll schicken.

Vor jedem Gebrauch, insbesondere nach längerer Lagerung, stören Nüsse keine gründlichen Untersuchungen und Gerüche. Wenn sie sich äußerlich nicht verändert haben, aber ein ungewöhnlicher Geruch aufgetaucht ist, ein ungewöhnlicher Geschmack, können solche Cashewnüsse nicht bereut werden. Wir müssen sie wegwerfen.

Die Hauptsache bei der Lagerung von Cashewnüssen ist es, sie vor hohen Temperaturen zu schützen. Muttern können nicht nur in der Nähe von künstlichen Wärmequellen aufbewahrt werden, sondern auch in Innenräumen, wo sie über 18 ° C liegen. Bei hohen Temperaturen verschlechtern sich Cashewnüsse sehr schnell.

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