Warme Salate werden mit Vertrauen als Universalgerichte bezeichnet. Zu Recht, denn sie können als Jause für den Feiertagstisch auf dem Tisch serviert werden. Dieser Salat ersetzt oft auch das Abendessen und das Mittagessen. In der Regel verwöhnt die Gastgeberin im Winter warme Salate für die Haushalte, aber wenn bulgarischer Pfeffer im Garten reift, wäre es unfair, die Gelegenheit nicht zu nutzen und keinen warmen Hähnchen-Pfeffer-Salat zu kochen. Wir werden uns jetzt mit der Kreation dieses originellen, leckeren und nahrhaften Snacks befassen.
Zutaten:
- bulgarischer pfeffer - 1 kg,
- Hühnchen - 1 kleiner Kadaver,
- Zwiebel Zwiebel - 3 Stück große größe
- Tomaten - 2-3 Stücke,
- halber süßer pfeffer - 1-2 stück,
- Tomatenmark - 2 EL. l.,
- gemahlener roter pfeffer - abschmecken,
- Salz zum Abschmecken,
- Pflanzenöl - 100 ml (zum Braten).
Kochen
1. Bereiten Sie alle oben aufgeführten Zutaten vor.
2. Mein Huhn. In große Stücke schneiden. Falls gewünscht, können Sie anstelle von Hühnchen zum Kochen von Salat Hähnchenschenkel verwenden.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in einen Kessel. Wir zünden an. In das erhitzte Öl das Huhn legen. Fry
4. Während das Huhn brät, bereiten wir Gemüse vor. Pfeffer meine. Entfernen Sie die Samen und Stiele. Großer Schnitt
5. Die Zwiebel reinigen. Meins Nicht zu groß.
6. Meine Tomaten. In kleine Stücke schneiden.
7. Nachdem das Huhn gebraten wurde, Zwiebeln dazugeben. Wir braten weiter.
8. Sobald die Zwiebel rot wird, schicken wir Tomatenpaste in den Kessel.
9. Nun die Tomaten hinzufügen. Wir salzen, wir pflegen. Rühren Wir braten weiter.
10. Abschließend schicken wir dem Huhn mit Zwiebeln und Tomaten Pfeffer. Rühren Wir braten, bis dieser fertig ist, dies kann 15 bis 20 Minuten dauern.
11. Ein warmer Hähnchen-Paprika-Salat ist fertig. Wir gehen zur Salatschüssel und behandeln Haushalte oder Gäste.
