Jede Hausfrau, die ein Abendmenü entwickelt, möchte etwas Leckeres und Einfaches kochen, da kaum jemand nach einem harten Tag mehrere Stunden am Herd stehen möchte. Wie immer kommen Fleisch und Kartoffeln zur Rettung, aus denen Sie einen leckeren Braten machen können. Die heutige Meisterklasse widmet sich speziell der Herstellung dieses Gerichts. Bist du bereit Erste Schritte
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor, nämlich:
Kochrezept mit Fotos
1. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit aller oben genannten Produkte, die für die Zubereitung unseres Bratens erforderlich sind.
2. Fleisch (wir verwenden Schweinefleisch, aber auch Rindfleisch, Lamm und sogar Hühnerfleisch) gehört mir. Ablassen. In mittelgroße Stücke schneiden (nicht fein!).
3. Wir legen uns in einen Kessel mit erhitztem Pflanzenöl und köcheln eine Viertelstunde lang.
4. Zwiebeln zerreißen auch nicht sehr flach.
5. Wir schicken ihn zum Kessel, sobald das Fleisch anfängt, etwas zu rösten.
6. Die Möhren in kleine Streifen schneiden.
7. Möhren mit Fleisch und Zwiebeln kombinieren. Wir braten weiter.
8. Mein Pfeffer. Entfernen Sie die Samen und den Stiel. In Streifen schneiden.
9. Den Pfeffer in einen Kessel mit Fleisch, Zwiebeln und Karotten geben. Ein paar Minuten braten.
10. Tomatenpaste (falls gewünscht) hinzufügen. Rühren
11. Gießen Sie etwas Wasser ein (das geröstete Gemüse und das Fleisch sollten nur leicht bedeckt sein). Mit Gewürzen würzen. Zum Kochen bringen.
12. Die Kartoffeln in große Stücke schneiden.
13. Versand von Kartoffeln an kochende Brühe. Gelegentlich umrühren, bis es fertig ist.
14. Unser Braten ist fertig! Wir breiteten es auf A-la-carte-Tellern aus und servierten es an den Tisch. Essen Sie auf Gesundheit!
