Möchten Sie zum Frühstück oder für einen Imbiss etwas Neues kochen? Versuchen Sie dann, aus geschmolzenem Käsequark Snack-Käsekuchen herzustellen. Es schmeckt, ähnelt Cupcakes im üblichen Sinne nicht ganz, der Geschmack kommt einem Omelett näher, aber das macht sie nur attraktiver und zarter.
Jeder, der diese Cupcakes jemals probiert hat. Verlieben Sie sich von Anfang an in sie. Kinder und Erwachsene probieren sie gerne aus und genießen den Geschmack. Vor allem, da Sie verschiedene Ergänzungen hinzufügen können und der Geschmack unterschiedlich sein wird. Wir bereiten Ihnen eine grundlegende Version der Zubereitung von Snack-Käsekuchen aus Schmelzkäse vor und Sie können Ihre Stimmung nach Ihren Wünschen ändern.
Garzeit - 40 min
Anzahl der Portionen - 4
Zutaten:
- Schmelzkäse - 2 Stck.
- Eier - 2 Stück
- Mehl - 4 EL l
- Mayonnaise oder Sauerrahm - 4 EL. l
- Backpulver - 0,5 Teelöffel
- Grüns nach Belieben
Kochrezept:
Geriebener Käsequark gerieben. Um Ihnen diesen Prozess zu erleichtern, legen Sie den Käsequark für 20 Minuten in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn sofort ein. Sie werden nicht in Ihren Händen zerbröckeln oder zerquetschen.
Eier hinzufügen. In dem Rezept angegeben zwei Eier Kategorie C0. Wenn die Eier kleiner sind. Zum Beispiel C2, dann können Sie drei Eier hinzufügen. Da ist das Gewicht der Eier sehr unterschiedlich. Das gesiebte Mehl sofort mit Backpulver zugeben.
Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen.
Greens hacken und in den Teig geben. Was kann ich noch hinzufügen? Würste, Würste, Knoblauch.
Rühren Sie den Teig, um eine homogene Masse herzustellen.
Wir verteilen den Teig in die Formen für Cupcakes, die zu 2/3 ausgefüllt werden. Sie steigen auf, aber nachdem Sie sie aus dem Ofen geholt haben, fallen sie ein wenig.
Wir schicken Muffins in den Ofen, 25-30 Minuten lang auf 200 Grad erhitzt. Konzentriere dich auf deinen Ofen. Überprüfen Sie, ob die Bereitschaft des Cupcakes einfach ist - wenn die Fackel trocken aus dem Cupcake austritt, ist sie fertig.
Holen Sie sich ein paar Cupcakes und kühlen Sie sie ein wenig ab. Sie sind köstlich heiß, weil dann der Geschmack von Käse maximal spürbar ist.
Wenn sie abkühlen, werden sie dichter, aber auch lecker. Sie können und sollten zur Arbeit oder zu einem Picknick mitgenommen werden. Sie können Kinder zum Frühstück in die Schule bringen.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit!
