Hähnchen in der Mikrowelle - die besten Rezepte. Wie man richtig Huhn in der Mikrowelle kocht.

Eine Mikrowelle in der Küche ist sehr praktisch. Mit seiner Hilfe können Sie das zubereitete Essen nicht nur schnell aufheizen, sondern auch schnell und lecker eine Menge leckeres Essen für den Esstisch vorbereiten. Wir haben bereits die Technologie des Kochens von Garkochen in einem langsamen Kocher analysiert. Jetzt ist es an der Zeit, einzigartige Gerichte in der Mikrowelle zu kochen.

Beginnen wir mit den beliebtesten von uns - Hühnerfleisch. Um ein appetitliches Abendessen zuzubereiten, brauchen Sie nur eine halbe Stunde zu verbringen, während Sie die meiste Zeit nur zuschauen. Abhängig von der Art der Mikrowelle in Ihrer Küche können Sie das richtige Rezept für Sie auswählen.

Rezept 1: Hühnchen in der Mikrowelle mit Pilzen

Erforderliche Zutaten:

Pilze - 200 g;
Hähnchenschenkel - 2 Stück
Kartoffeln - 3-4 Stücke;
Knoblauch - 2-3 Scheiben;

8 kari - 0,5 tsp;

Koriander - 1 Teelöffel;
Lorbeerblatt - 2 Stück;
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie definitiv spezielle Gerichte, die speziell für die Mikrowelle entwickelt wurden. Waschen Sie also die Beine und legen Sie sie auf ein Handtuch, damit das Fleisch trocken ist. Bereiten Sie den Knoblauch während des Trocknens zu und lassen Sie ihn durch die Knoblauchpresse fallen oder hacken Sie ihn mit einer Messerkante fein.

Mischen Sie es mit Currypulver, Koriander, Salz und Pfeffer. Reiben Sie eine Mischung aus Hühnerbeinen und geben Sie eine spezielle Schüssel dazu. Die Kartoffeln schälen, in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Mit Pilzen machen wir dasselbe und legen alles um die Beine auf einen Teller. Oben ein wenig salzen und den Deckel schließen. Legen Sie das Gericht in die Mikrowelle und stellen Sie es auf eine Leistung von 600 Watt. Im Grunde alles, aber ... Wenn Sie möchten, dass Ihr Gericht saftig ist, möchten Sie alle 5 Minuten empfehlen, die Tür der Mikrowelle zu öffnen und das Gericht während des Kochens mit ausgewähltem Saft zu gießen. Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit!

Rezept 2: Hühnchen in der Mikrowelle mit Tomaten und Kartoffeln

Ein erschwingliches und einfaches Rezept zum Kochen dieses Gerichtes dürfte Hausfrauen interessieren.

Erforderliche Zutaten:

Hühnerfleisch - 400 g;
mittelgroße Kartoffeln - 300 g;

8 Tomaten - 200 g;

Zwiebeln - 2 Stück;
Hühnereier - 2 Stück;

8 Rosmarin - 2 Teelöffel;

Petersilie, Salz und Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

Das Fleisch in schöne Stücke schneiden, gut abspülen und trocknen. Ein wenig mit Salz würzen und in eine tiefe Glasschüssel für die Mikrowelle geben. Gießen Sie etwas Wasser gerade genug, um das Fleisch zu bedecken. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und senden Sie es in die Mikrowelle. Bei einer Leistung von 800 Watt haben wir 1,5 Minuten eingestellt.

Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe, schneiden Sie die Tomaten und schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und Fleisch in eine Schüssel geben. Wieder stellen wir die Leistung auf 800 Watt und den Timer auf 5 Minuten. Während dieser Zeit sollten sich alle Zutaten weich anfühlen.

Die Eier mit einer Gabel schlagen, salzen und die Schüssel füllen. Noch 2 Minuten in der Mikrowelle. Das fertige Gericht wird mit gehackter Petersilie dekoriert und auf den Tisch gebracht.

Rezept 3: Mikrowellenhühnchen - gebraten

Für diejenigen, die knackig lieben.

Erforderliche Zutaten:

Hühnchen - 1 Stück;
Camembertkäse - 150 g;

8 Speck - 2 Scheiben;

gemahlener Ingwer - 70 g;
Senf - 2 EL;
Honig - 2 EL.

Herstellungsverfahren:

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Käse reiben, Speckstücke mahlen und beide Zutaten mischen. Fügen Sie ihnen 1 EL hinzu. Senf und gemahlene Mandeln. Jetzt bewaffnen wir uns mit einem scharfen kleinen Messer und heben die Haut der Henne sanft an, breiten sie gleichmäßig über das Fleisch aus. Achten Sie auf die Mischung, die auf allen Seiten gefallen ist! Nun stricken wir eine Reihe von Hühnerbeinen. Mischen Sie einen Esslöffel Senf mit Honig und reiben Sie die Haut des Schlachtkörpers. Wir versenden das sorgfältig zubereitete Hähnchen zu einem hitzebeständigen Ständer und stellen es 40 Minuten in die Mikrowelle. Leistungsprozess - 500 Watt. Nach 20 Minuten das Hähnchen wenden und im gleichen Modus weitergaren. Wenn das Signal ertönt, wählen Sie das Hähnchen aus dem Ofen, wickeln Sie es in Folie ein und senden Sie es erneut für 10 Minuten in der Mikrowelle. Nun, das ist alles - der Prozess ist vorbei. Entfalten Sie Ihr Ruddy Chicken und können es servieren.

Rezept 4: Hühnchen in der Mikrowelle (Flügel)

Dieses Rezept kann Ihnen helfen, wenn Gäste plötzlich zu Ihnen kommen. Schnell vorbereiten, und das Ergebnis ist ausgezeichnet.

Erforderliche Zutaten:

Hühnerflügel
Lieblingsgewürze,
Curry für Farbe,
Mayonnaise, Salz und Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

Also waschen Sie die Flügel, schneiden Sie sie in zwei Teile und wischen Sie sie mit einer Serviette trocken. Jetzt müssen sie gesalzen, in Mayonnaise getaucht, mit ihren Lieblingsgewürzen und Curry bestreut werden. Legen Sie die vorbereiteten Flügel auf eine flache, fest aneinandergepresste Platte. 15 Minuten in die Mikrowelle geschickt und wir bekommen ein tolles Ergebnis.

Rezept 5: Huhn in der Mikrowelle (Huhn)

In nur 20 Minuten können Sie saftige und rosige Hähnchenschenkel in der Mikrowelle kochen. Perfekt zu Gemüsebeilage.

Erforderliche Zutaten:

Hähnchenschenkel - 4 Stück;
Sojasoße - 2 EL L.;

8 Honig - 1 Esslöffel;

Knoblauch - 2 Scheiben;

8 Essig - 0,5 Teelöffel;

Paprika und Curry - 2 Prisen;
Pflanzenöl - 1 EL.

Herstellungsverfahren:

Waschen Sie zuerst die Beine und trocknen Sie sie vorsichtig mit einem Handtuch ab. Mit allen oben genannten Zutaten bereiten wir die Mischung vor und reiben die getrockneten Hähnchenschenkel gründlich. Legen Sie eine Schüssel für die Mikrowelle ein und verschließen Sie sie mit einem Deckel. 10 Minuten in den Ofen schieben und die volle Kapazität einstellen. Entfernen Sie nach 10 Minuten den Deckel, und die Beine werden erneut für 10 Minuten im gleichen Modus gesendet. Wenn in Ihrer Mikrowelle die Funktion "Kochen von Hühnchen" vorgesehen ist, können Sie sie sicher verwenden. Hühnerbeine sind fertig, und Sie müssen nur mit jeder Garnierung servieren und sie mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Rezept 6: Gegrilltes Hähnchen in der Mikrowelle

Bereiten Sie sich vor: Hühnchen und eine Mischung aus Lieblingsgewürzen. Im Laden können Sie heute leicht eine spezielle Mischung kaufen.

Vorbereitung:

Wie Sie wissen, benötigen Sie zum Kochen dieses Gerichts eine Mikrowelle mit Grill. So Hühnchen vorbereiten, abspülen und trocknen. Die Karkasse mit der vorbereiteten Mischung einreiben. Wickeln Sie die Spitzen der Flügel und Beine mit Folie und binden Sie sie mit einem Faden zusammen, damit die Folie dabei nicht abfliegt. Legen Sie die Karkasse auf einen speziellen Grill. Vergessen Sie nicht, einen Teller unter den Rost in den Ofen zu stellen, damit der Saft hineinfließen kann. Wählen Sie im Bedienfeld die entsprechende Schaltfläche aus und warten Sie auf das Ende des Prozesses. Die Kochzeit eines solchen Hühnchens hängt vom Modell Ihrer Mikrowelle ab.