Schnell lecker nach Tee - ein Lebkuchenkuchen ohne zu backen. Autor Schritt für Schritt Rezept für einen Kuchen ohne Lebkuchen backen: detaillierte Fotos

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Ein Kuchen ohne Backen ist etwas, das für diejenigen erforderlich ist, die eine leckere Mahlzeit lieben, sich aber nicht so sehr mit dem Backen beschäftigen. Sehr einfach zuzubereiten, aber unglaublich lecker Kuchen aus Lebkuchen und gekochter Kondensmilch, den Sie sogar auf den festlichen Tisch stellen können. Die Hauptsache ist nicht zu sagen, woraus es besteht, aber nach Lob können Sie das Rezept teilen.

Es kann den Anschein haben, dass der Kuchen sehr einfach ist und es keinen Platz für Fantasie und Geschmacksvielfalt gibt. Und nein. Immerhin gibt es eine Vielzahl von Lebkuchen. Es kann Schokoladenlebkuchen sein, Minze oder gefüllt. Sie können auch Nüsse zum Kuchen geben, wie wir es getan haben, Sie können Mohn, kandierte Früchte, Bananen und sogar Kiwi hinzufügen. Es gibt also genügend Raum für Fantasie und Raum. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie diesen hausgemachten Kuchen backen können.

Zutaten:

Lebkuchen - 300 g;

Gekochte Kondensmilch 100 g;

Sauerrahm 15% - 100 g;

Walnüsse - 1/2 Tasse.

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Rezept:

Beginnen wir mit der Tatsache, dass wir unseren Lebkuchen brechen. Sie können es in Kreise schneiden, aber wenn es mit verschiedenen Größen gebrochen wird, ist es noch interessanter. Wir können sagen, dass wir einen Pinscher vorbereiten.

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Frittieren Sie die Nüsse in einer trockenen Pfanne oder trocknen Sie sie im Ofen. Da wir jedoch einen Kuchen ohne Ofen zubereiten, ist es am besten, sie in einer Pfanne gut oder in extremen Fällen in der Mikrowelle zu trocknen.

Wir reinigen die Nüsse von den Häuten und hacken nicht sehr fein.

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Mischen Sie in einer separaten Schüssel saure Sahne und gekochte Kondensmilch. Zucker muss nicht hinzugefügt werden. Wenn Sauerrahm nicht fettig ist und Sie daran zweifeln, dass er verhärtet und nicht abfließt, fügen Sie 1 Teelöffel Gelatine zu Sauerrahm hinzu (Sie müssen sie zuerst in Wasser einweichen und dann durch Erwärmen in einem Wasserbad auflösen).

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Mischen Sie Kondensmilch und Sauerrahm zu einer homogenen Masse. Verwenden Sie am besten eine Gabel, um den Mischer nicht wegen dieser Kleinigkeiten zu beschmutzen.

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Gießen Sie jetzt unseren Lebkuchen mit Nüssen und einer Sauerrahmmischung und mischen Sie ihn.

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Die Schüssel mit Kuchenfolie abdecken und die Masse ausbreiten. Schicken Sie den Kuchen mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit er mit Sahne getränkt wird.

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Jeder kann den Kuchen servieren, indem er die Schüssel mit einem Teller bedeckt und umdreht. Entfernen Sie vorsichtig den Film und voila, eine schöne Torte auf einem Teller. Dekorieren Sie es mit geriebener Schokolade oder Schokoladenglasur. Alles kann man Tee trinken.

Kochzeit - 10 Minuten

Portionen - 4

pro 100 g:

Proteine ​​- 7.07

Fette - 18.03.

3) Kohlenhydrate - 46,8 4

3 Kcal - 370,67 4

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