Was kann mit Knoblauchpfeilen zubereitet werden? Originalrezepte von dem, was aus den Pfeilen von Knoblauch zubereitet wird

Knoblauch ist pflanzenspezifisch, aber sehr nützlich.

Es gibt Kraft und hilft gegen Krankheiten.

Knoblauch enthält viel Vitamin C, Kohlenhydrate und organische Säuren, Ballaststoffe.

Knoblauch wird für Personen empfohlen, die an Erkältungen, Infektionen und Erkrankungen des Magens und des Darms leiden.

Grüne Knoblauchschützen werden von vielen Feinschmeckern sehr geschätzt. Sie haben ein betörendes Aroma, sie können als Hauptzutat und als Zusatz verwendet werden.

Leider ist diese Delikatesse nur 2-3 Wochen im späten Frühling erhältlich.

Weil Sie sich in dieser Zeit beeilen müssen, um die ursprünglichen und einfachen Gerichte der Knoblauchpfeile zu genießen.

Vergessen Sie nicht, Fantasie zu verwenden, wenn Sie entscheiden, was aus den Knoblauchpfeilen gekocht werden kann.

Grundprinzipien des Garpfeils

Pfeile aus Knoblauch können in jedem Garprozess verwendet werden: braten, kochen, gurken, schweben, trocknen und vieles mehr.

Denken Sie daran, immer die Spitzen der Knoblauchsprossen zu schneiden, da sie Samen enthalten, die hart und völlig ungenießbar sind.

Wenn Sie im Moment nichts aus den Knoblauchpfeilen kochen und deren Saison endet, können Sie sie einfrieren. Kochen Sie sie einfach bei niedriger Hitze und legen Sie sie in Plastiktüten in den Gefrierschrank. Die Knoblauchpfeile können also fast ein halbes Jahr gelagert werden.

Pfeile aus Knoblauch können zur Zubereitung von Gemüse und Fleisch, verschiedenen Dressings und Saucen verwendet werden.

Bevor Sie die Knoblauchpfeile zubereiten, spülen Sie sie gut ab und trocknen Sie sie ab.

Was Sie aus den Pfeilen des Knoblauchs kochen müssen: ein untergekochter Knoblauch

Dieses Rezept kann als "Amateur" eingestuft werden, da nicht alle Menschen gerösteten Knoblauch erkennen. Sein Hauptmerkmal ist, dass es besser ist, die Pfeile des Knoblauchs nicht zu braten, als zu kochen. Dann bleiben alle ihre nützlichen Eigenschaften erhalten, und der Geschmack wird davon profitieren.

Inhaltsstoffe

• ein halbes kg frischer Knoblauchpfeile
• ein halbes Glas Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer, Sojasauce
• Gewürze und Gewürze, Sesamsamen

Kochen

1. Spülen und trocknen Sie die frischen Knoblauchpfeile.
2. Schneiden Sie sie in kleine Stücke von fünf bis sechs, siehe
3. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne.
4. Die gehackten Knoblauchpfeile in die Pfanne geben, salzen und Pfeffer hinzufügen.
5. Bei schwacher Hitze etwa fünf Minuten braten.
6. Fügen Sie Sojasauce hinzu und lassen Sie es etwa zwanzig Minuten schmoren.
7. Bestimmen Sie die Bereitschaft der gebratenen Knoblauchsprossen als etwas zu wenig gekocht.
8. Das fertige Gericht kann mit Braten versetzt werden: Zwiebeln und Karotten.
9. Die gebratenen Knoblauchpfeile mit Sesam bestreuen.

Tomaten und Knoblauch: Was aus den Pfeilen des Knoblauchs zuzubereiten

Das Rezept dieses Gerichts nach Geschmack ähnelt gebratenen Pilzen. Es kann als Beilage für das Hauptgericht oder als eigenständiges Produkt verwendet werden. Tomatenpaste fügt einen ungewöhnlichen Geschmack und Gewürze hinzu.

Inhaltsstoffe

• ein halbes kg frischer Knoblauchpfeile
• etwas mehr als ein halbes Glas Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer
• Gewürze
• 4 Löffel Tomatenpaste

Kochen

1. Die Pfeile von Knoblauch waschen und trocknen, die Hoden entfernen.
2. In kleine Stücke schneiden. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es.
4. Wir geben die Knoblauchpfeile in die Pfanne, braten sie ein wenig und stellen sicher, dass der Knoblauchsaft von den Pfeilen getrennt wird.
5. Die Knoblauchpfeile dünsten, bis sie etwas transparent sind.
6. Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu und kochen Sie weitere zehn Minuten.

Pfeile aus Knoblauch mit Möhren und Zwiebeln

Knoblauchpfeile mit Gemüse - das Einfachste, was aus den Knoblauchpfeilen gekocht werden kann. Zumindest eine Reihe von Produkten ermöglicht es Ihnen, dieses Gericht zum günstigsten Preis zu transportieren. Es eignet sich als Snack mit Roggenbrot oder als Beilage zu einer Beilage.

Inhaltsstoffe

• ein halbes kg frischer Knoblauchpfeile
• 3 mittelgroße Karotten
• ein paar Zwiebeln
• etwas weniger als ein halbes Glas Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer
• Gewürze und Kräuter

Kochen

1. Die Knoblauchpfeile waschen und trocknen.
2. Wir schneiden sie mit fünf Zentimeter großen Segmenten.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, drei Karotten auf einer kleinen Reibe. In einer Pfanne 15 Minuten in Pflanzenöl braten.
4. Zu diesem Frittieren fügen wir Pfeile aus Knoblauch, Salz, Pfeffer hinzu und streuen mit Gewürzen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten köcheln lassen.
5. Sobald die Pfeile fertig sind, können Sie sie mit Grüns bestreuen.

Was mit Knoblauchpfeilen zu kochen ist: mit Gedanken über die Zukunft

Dieses Rezept für Knoblauchschützen für die Zukunft. Es wird als Gewürz verwendet, garniert, es kann Brot schmieren, erste Gänge hinzufügen. Das größte Plus des Rezepts ist, dass die Knoblauchpfeile über einen langen Zeitraum eingefroren und verwendet werden können.

Inhaltsstoffe

• ein halbes kg frischer Knoblauchpfeile
• Salz, Pfeffer
• Sojasauce und trockener Senf

Kochen

1. Waschen und trocknen Sie die frischen Knoblauchpfeile und drehen Sie sie auf einem feinen Gitter des Fleischwolfs.
2. Salz und Pfeffer.
3. Fügen Sie Sojasauce und Senf hinzu. Alles gut mischen.
4. In Behälter füllen und einfrieren.

Was mit Knoblauchpfeilen zu kochen ist: Kürbiscremesuppe

In diesem Rezept werden die Knoblauchpfeile als untergeordnete Zutat verwendet, es hängt jedoch von ihnen ab, wie schmackhaft die Suppe sein wird. Suppenpüree kann ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass Geschmack und Nutzen beeinträchtigt werden.

• Inhaltsstoffe
• ein halbes Glas frische Knoblauchpfeile
• 7 Gläser Gemüsebouillon
• 1 Lauch
• die Hälfte des durchschnittlichen Kürbises
• Löffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Gewürze, Salz, Pfeffer, Gewürze
• 2 Löffel Sojasauce

Kochen

1. Den Lauch fein hacken, in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Eintöpfen, bis sie weich sind.
2. Crumble Knoblauch, Gewürze und Gewürze fügen Zwiebeln hinzu.
3. Kürbis würfeln, Knoblauch und Zwiebel dazugeben und mit Gemüsebrühe würzen. Warten wir, bis es kocht. Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen.
4. Fügen Sie Sojasauce hinzu.
5. Die Suppe abkühlen und mit einem Mixer zu einem Püree vermahlen.
6. Fein gehackte Knoblauchpfeile schmücken die fertige Kartoffelpüreesuppe.

Eingelegte Knoblauchpfeile

Knoblauchpfeile in der Marinade - ein einfaches und leckeres Rezept, das für jede Gastgeberin nützlich ist. Sein Hauptvorteil ist, dass ein solches Produkt zu jeder Jahreszeit verwendet werden kann.

Inhaltsstoffe

• ein Viertel kg frische Knoblauchpfeile
• ein Glas Essig
• ein Glas Wasser
• ein paar Esslöffel Zucker
• ein paar Esslöffel Salz
• mehrere Lorbeerblätter
• Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel

Kochen

1. Die Knoblauchpfeile waschen und trocknen.
2. Gießen Sie einige Minuten lang kochendes Wasser darüber.
3. Banken sterilisieren.
4. Pfeile aus Knoblauch in Gläser füllen.
5. Bereiten Sie die Gurke vor. Gießen Sie die Pfeile mit Knoblauch.
6. Aufrollen.
7. Das Produkt ist in einem Monat fertig.

Auf Koreanisch: Was mit Knoblauchpfeilen kochen

Dieses wunderbare Gericht wird Liebhaber von allem Koreanischen ansprechen: würzig, gewürzt, um Ihnen den Atem zu rauben. Perfekt als Hauptgericht oder Salat.

Inhaltsstoffe

• ein halbes kg frischer Knoblauchpfeile
• ein Paar Lorbeerblätter
• 1 Esslöffel
• 1 Löffel Koriander
• 1 Löffel koreanische Karottenwürze
• Prise Zucker
• ein halber Kopf Knoblauch

Kochen

1. Die Knoblauchpfeile waschen und trocknen. In kleine Stücke schneiden.
2. In Pflanzenöl braten, bis sie weich werden.
3. Lorbeerblatt, Essig, Zucker, Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Rühren
4. Bei schwacher Hitze mindestens fünf Minuten kochen.
5. Kühlen Sie ab und fügen Sie Koriander hinzu.
6. Rühren und eine Stunde gehen lassen.

Kochen lecho: Pfeile aus Knoblauch und Marinade

Hervorragende Vorbereitung auf den Winter. Dieser Lecho kann als Vorspeise oder Salat zum Hauptgericht verwendet werden. Da die Pfeile des Knoblauchs vor Gemüse reifen, ist die Liste der Zutaten klein.

Inhaltsstoffe

• ein halber Liter Tomatensaft oder Teigwaren

Etwas mehr als einen halben Liter Wasser

• 1 Esslöffel
• ein halbes Glas Zucker
• ein halbes Glas Pflanzenöl
• 250 ml Essig
• kg Knoblauchpfeile

Kochen

1. Mischen Sie Zucker, Salz, Tomatensaft, Wasser und Pflanzenöl. Marinade kochen.
2. Fügen Sie nach dem Kochen der Marinade die fein gehackten Knoblauchpfeile hinzu. 20 Minuten kochen lassen.
3. Essig hinzufügen und fünf Minuten kochen.
4. Ready lecho wird in Zwei-Liter-Gläser gefüllt.

Pfeile aus Knoblauch - auf einem Sandwich

Knoblauchöl aus Knoblauchpfeilen ist sehr weich, zart, lecker und eignet sich hervorragend für alle Brotsorten. Auf ein Knoblauchbuttersandwich wird empfohlen, eine Scheibe Käse zu legen.

Inhaltsstoffe

1. ein Glas fein gehackte frische Knoblauchpfeile
2. eine Packung Butter

Kochen

1. Die Knoblauchpfeile abspülen und trocknen.
2. Drehen Sie sie durch ein feines Sieb des Fleischwolfs.
3. Fügen Sie der fertigen Masse allmählich geschmolzene Butter hinzu. Gießen Sie die Mischung in die Form und schicken Sie sie in den Gefrierschrank.

Was aus den Pfeilen des Knoblauchs zubereitet wird: fermentiertes Gewürz

Eingelegte Knoblauchpfeile sind ideal für Kartoffelsuppe, Kartoffelpüree, Bratensoße und Reisgerichte. Dank ihnen wird das Essen würzig und aromatisch.

Inhaltsstoffe

• ein paar kg Knoblauchpfeile
• eineinhalb Liter Wasser
• ein halbes Glas Zucker
• ein halbes Glas Salz

Kochen

1. Die Knoblauchpfeile abspülen und trocknen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke von fünf cm.
2. In Pfanne legen.
3. Salz und Zucker in Wasser verdünnen, kochen, abkühlen lassen. Gießen Sie die Knoblauchpfeile.
4. Decken Sie den Topf mit einem Tuch ab, legen Sie einen Teller mit Unterdrückung darauf.
5. Einen Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Mit Knoblauch würzen: Was mit den Knoblauchpfeilen zubereiten soll

Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die keine Butter, Margarine und dergleichen mögen. Anstelle dieser Molkereiprodukte kann Brot auch mit normalem Knoblauchdressing bestreut werden. Es kann auch als Dressing für Borschtsch oder Beilage für Gerichte aus Hülsenfrüchten verwendet werden.

Inhaltsstoffe

• ein Glas Pflanzenöl
• ein halbes Glas gehackte Knoblauchpfeile
• Salz und Pfeffer

Kochen

1. Knoblauchpfeile, gewaschen und getrocknet, gut hacken.
2. Salz und Pfeffer einrühren. Unterdrücke Tolkushkoy.
3. Pflanzenöl gießen und die Knoblauchpfeile darüber gießen. Umrühren und in kleine Behälter füllen.
4. Im Kühlschrank aufbewahren.

List und Geheimnisse beim Kochen von Gerichten aus den Knoblauchpfeilen

• Frische Knoblauchpfeile werden gut als Hauptzutat in Suppen und Borschtschdressings verwendet.
• Zucchini, Rote Beete und Spinat werden perfekt mit den Knoblauchpfeilen kombiniert, von den Eiweißprodukten werden die Knoblauchpfeile am besten mit Käse, Fleisch und Eiern zubereitet.
• Um das Gericht pikanter zu machen, fügen Sie den Knoblauchpfeilen Senf und Sojasauce hinzu.
• Für Liebhaber von etwas Orientalischem empfehlen wir Ihnen, fertige Knoblauchpfeile mit Sesamöl nachzufüllen.
• Vor dem Kochen können Sie die Knoblauchpfeile für ein paar Minuten mit kochendem Wasser gießen, um sie vor Bitterkeit zu schützen.
• Es wird empfohlen, fertige Knoblauchpfeile mit Buchweizen oder Bratkartoffeln auf den Tisch zu legen.
• Knoblauchpfeile können beim Kochen von Salzgurken mit Gemüse verwendet werden.