Welche Art von Gastgeberin träumt nicht davon, den Gästen mit ungewöhnlichen Gerichten zu prahlen. Es ist jedoch wichtig, dass die gekochten Köstlichkeiten und Gerichte nicht nur lecker und gesund sind, sondern auch nicht viel Zeit für die Zubereitung benötigen. Natürlich sind die Bemühungen vor dem Urlaub immer ermutigend, aber Sie müssen sich Zeit nehmen, um in den Salon zu gehen, und Sie müssen auch das Haus verlassen, bevor die Gäste ankommen.
In der aktuellen Situation von Hühnchen- und Tomatensalat handelt es sich um eine hervorragende kulinarische Möglichkeit, um schnell und zweckmäßig das Menü des Feiertagstisches zu organisieren. Ohne solch einen Salat kann kein solch feierliches Mahl auskommen. Mit abwechslungsreichen Rezepten mit würdigen Zutaten wie Käse, Champignons und Sellerie können Sie jedes Mal einzigartige Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack zubereiten. Ein Salat mit Hühnchen und Champignons mit einem Minimum an Zutaten ist eine großartige Ergänzung für das tägliche Mittag- und Abendessen.
Im Rezeptbuch jeder Hausfrau gibt es ein paar Rezepte, um Salat mit Tomaten und Fleisch zu kochen. Aber gut ist nie reichlich, und wir schlagen vor, ein paar interessante Rezepte in Betracht zu ziehen, die die Herzen ihrer Verkoster erobern können.
Hähnchen-Tomaten-Salat - Zubereitung von Speisen
Beim Kochen von Salaten mit Hähnchen und Tomaten können Sie nicht nur normale Tomaten, sondern auch Kirschtomaten verwenden. Im Winter ist es übrigens ratsam, nur solche Tomaten zu kaufen, obwohl sie sogar die Natürlichkeit des Produkts haben, es hat einen Geschmack und ein Aroma, nicht die auf Pestiziden angebauten. Hühnchen kann gekocht, geräuchert, gebacken werden. Wenn der niedrige Prozentsatz an Kalorien wichtig ist, ist es besser, gekochte Hühnerbrust zu verwenden, und diejenigen, die die Anzahl der Kalorien nicht beachten, können Hühnerfleisch verwenden. Mayonnaise wird oft als Dressing verwendet, kann jedoch durch fettarmen Joghurt ersetzt werden. Neben den Hauptzutaten können Eier, Gurken und Kartoffeln verwendet werden.
Rezepte Salat mit Hühnchen und Tomaten
Rezept 1: Hähnchen-, Tomaten- und Käsesalat
Diese Salatzubereitung sollte Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen, da alle verwendeten Zutaten nahrhaft und gesund sind. Das Rezept enthält nicht viele Kalorien, was eine Vorbedingung für diejenigen ist, die der Figur folgen. Erforderliche Zutaten:
• Hühnerfilet - 200 g;
• Tomate - 3 Stück;
• Schmelzkäse - 1 Stck.
• Oliven - 100 g;
• grüne Zwiebeln - 1 Bund;
• Mayonnaise;
• Gewürze.
Vorbereitung:
Ziemlich interessantes kochendes Fleisch. Wenn in den meisten Menüs gekochtes Fleisch verwendet wird, muss es gebraten werden.
Hähnchenfilet in mehrere Streifen schneiden, zum Würzen nach Hühnchen vorsichtig abrollen. 10 Minuten einwirken lassen. In der Zwischenzeit werden Tomaten und Käse in Würfel geschnitten. Es ist besser, Oliven ohne Steine zu nehmen, wir schneiden sie in zwei Hälften. Wir kehren zu unserem Fleisch zurück. In einer heißen Pfanne die Fleischstücke goldbraun braten. Lassen Sie sie abkühlen und in dünne Streifen schneiden. Zerquetsche frische Zwiebeln und Gemüse.
In einer Salatschüssel alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise anziehen. Es ist besser, den vorbereiteten Salat in Untertassen zu verteilen und mit Oliven und Gemüse zu bestreuen.
Rezept 2: Salat mit Hähnchen, Tomaten und Sellerie
Dieses Rezept verwendet eine Dressingsauce, die das gegarte Gericht leichter und kalorienärmer macht.
Erforderliche Zutaten:
• Hühnerbrust - 300 g;
• Tomaten - 300 g;
• Peking-Kohl - 100 g;
• bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
• Sellerie - 3 Stiele;
• Salatblätter;
• Petersilie.
Die zweite Gruppe von Produkten - für Dressing Sauce:
• Zitrone - 1 Stück;
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Olivenöl - 50 ml;
• frische Kräuter;
• Salz und Pfeffer.
Vorbereitung:
Beginnen wir mit dem Kochen von Salat. Kochen Sie zuerst die Hühnerbrust. Dann schneiden Sie es in Würfel. Wir säubern Sellerie-Stiele aus groben Adern und schneiden sie wie Fleisch. Wenn Kirschtomaten in einem Salat verwendet werden, sollten sie halbiert werden (bei normalen Tomaten) und dann in mittlere Würfel. Bulgarischer Pfeffer, es ist besser gelb oder grün zu nehmen, in Strohhalme geschnitten. Hände, die Kopfsalatblätter und -kohl zerreißen.
Wir machen einen Salat. Alle Zutaten mischen, Salz, Kräuter hinzufügen und Zitronensaft auspressen. Salat ist besser, eine Folie zu legen und mit gehacktem Knoblauch darauf zu streuen. Olivenöl wird am besten erhitzt, bevor es in den Salat gegeben wird. Dies kann auf einem Löffel geschehen, heißes Öl wird auf Knoblauch gegossen. Alles ist vermischt.
Rezept 3: Warmer Salat mit Hähnchen und Tomaten
Der Salat, der Huhn und Tomaten kombiniert, hat nicht nur einen guten Geschmack, sondern auch ein helles Aussehen. Die vorgestellte Version des Salats ist eine würdige Dekoration für ein romantisches Abendessen. Erforderliche Zutaten:
• Filet - 400 g;
• Tomate - 3 Stück;
• Rotwein - 30 ml;
• Salatblätter - 50 g;
• Zitronensaft - 2 EL.
• Olivenöl - 2 EL;
• Pfeffer, Salz;
• Honig - 2 EL.
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Senf - 1 EL L .;
• Dill.
Vorbereitung:
Die Salatvorbereitung beginnt mit Marinade für Fleisch. Mischen Sie in einer flachen Schüssel Honig, Salz, Pfeffer, Rotwein, Senf, Pflanzenöl und Knoblauch in einer Knoblauchdose. Fleisch in mehrere Streifen schneiden und 2 Stunden in Marinade geben.
Nach einer bestimmten Zeit die Filetstücke auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Nach 10 Minuten, wenn das Fleisch gegart ist, fügen Sie die zuvor gegarte Marinade in derselben Pfanne hinzu. 5 Minuten schmoren.
Gemüse kochen. Salatblätter zerreißen, auf einem Teller auslegen. Schneiden Sie die Tomaten in 4-6 Stücke und bügeln Sie sie über die Blätter. Legen Sie den Hühnereintopf auf einen Teller und gießen Sie etwas Marinade aus der Pfanne. Wir dekorieren Salat mit Gemüse.
Rezept 4: Hühnersalat mit Tomaten und Gurken
Ein herzhafter und gesunder Salat, der auch Kinder anspricht.
Erforderliche Zutaten:
• Hühnerfilet - 300 g;
• Weißbrot - 1 Scheibe;
• Salatblätter - 100 g;
• Parmesankäse - 100 g;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Gurke - 1 - 2 Stück;
• Mayonnaise.
Vorbereitung:
Hähnchenfilet und Kartoffeln kochen. Fleisch, Tomaten, Kartoffeln werden in Würfel geschnitten. Salat und Gurke in Streifen schneiden. Mahlen Sie Weißbrot nach Belieben und senden Sie es zum Trocknen in den Ofen. Käse reiben.
Die Zutaten mischen, Mayonnaise hinzufügen, salzen, pfeffern und gut mischen.
Salat mit Hähnchen und Tomaten - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen
Die Herstellung leckerer und origineller Rezepte aus bekannten und erschwinglichen Zutaten ist ein Kinderspiel. Die beschriebenen Rezepte sind ein Beweis dafür. Phantasieren Wenn Sie keine Mayonnaise mögen, können Sie sie aus der Zutatenliste ausschließen und den Salat mit Olivenöl und Essig füllen. Der Geschmack des Salats ist zwar etwas anders. Guten Appetit!
