Am Morgen möchten Sie ein wenig mehr in ein warmes Bett eintauchen und als Folge davon frühstücken, hastig Kaffee und Sandwiches zubereiten.
Aber die erste Mahlzeit ist sehr wichtig für die Gesundheit.
Während des Frühstücks ist unser Körper am besten mit nahrhaften Elementen gesättigt, es ist das Frühstück, das Kraft und gute Laune für den ganzen Tag gibt.
Es gibt viele schnell zubereitete Frühstücksrezepte, die morgens nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, sie werden lecker, gesund und nahrhaft sein.
Ein schnelles Frühstück - die wichtigen Punkte
• Versuchen Sie, von 7.00 bis 8.00 Uhr ein Frühstück einzunehmen. Dies ist die beste Zeit für die Verdauung aller Produkte.
• Wenn Sie am Morgen keine Lust haben zu essen, machen Sie ein wenig Bewegung und duschen Sie - dies wird Ihren Appetit zerstreuen.
• Je nahrhafter und nahrhafter das Frühstück ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie bis zum Abendessen selbst nicht hungrig werden. Dies bedeutet, dass Sie nicht von Snacks überwältigt werden, was für den Körper und den Körper gut ist.
• Morgens können Sie alle Produkte, die jeweils einzeln zugelassen sind, mit Proteinen, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen verzehren. Dies können Getreide, Suppen, Eier, Milchprodukte, kein schweres Gebäck, Fisch, Obst, Beeren und andere sein.
• Trinken Sie vor dem Frühstück ein Glas Wasser, damit der Magen-Darm-Trakt „aufwacht“ und besser funktioniert.
Rezept 1. Frühstück in Eile: Tomaten im Käseteig
Zutaten:
• vier große fleischige Tomaten;
• 160 g Käse;
• zwei Eier;
• 40 g Mayonnaise;
• Pflanzenfett;
• Salz, Paprika, Pfeffer.
Garmethode:
1. Waschen Sie die Tomaten gründlich, geben Sie sie in eine Schüssel und gießen Sie einige Minuten lang kochendes Wasser ein.
2. Entfernen Sie die Haut und schneiden Sie das Fleisch mit einem scharfen Messer in Kreise.
3. Salz salzen, mit Paprika, Pfeffer und gehacktem Knoblauch bestreuen.
4. Wir reiben Käse.
5. Ei schlagen, leicht salzen. Mit geriebenem Käse und Mayonnaise vermischen. 6. Tauchen Sie jeden Kreis in einen Eierkäseteig.
7. In heißem Öl von zwei Seiten zu hellem Gold braten.
Rezept 2. Frühstück in Eile: Haferflocken mit Banane und Honig
Zutaten:
• 230 g Haferflocken;
• große Banane;
• 260 ml Milch;
• ein Esslöffel Honig;
• Muskatnuss;
• Zucker, Salz - auf Anfrage.
Garmethode:
1. Haferflocken in einen Topf geben, Milch einfüllen.
2. Die Pfanne anbrennen, zum Kochen bringen, Salz hinzufügen, Zucker hinzufügen.
3. Kochen, rühren, bis zart.
4. Schneiden Sie die geschälte Banane in kleine Würfel und mischen Sie sie mit dem fertigen Brei.
5. Haferflocken in einen Teller geben, mit Honig übergießen und mit Muskatnuss bestreuen.
Rezept 3. Frühstück in Eile: Gefüllte Eier
Zutaten:
• sieben Eier;
• 60 g geriebener Käse;
• vier Champignons;
• 3-4 Frühlingszwiebelfedern;
• Salz, Pfeffer, Senf;
• Zitronensaft;
• saure Sahne;
• Butter;
• Blätter von Dill und Petersilie.
Garmethode:
1. Kochen Sie hart gekochte Eier. Kühl, kaltes Wasser unterlegen, sauber.
2. Schneiden Sie jedes Ei in zwei Hälften, extrahieren Sie das Eigelb.
3. Alle Eigelbe in eine Platte geben und mit einer Gabel gründlich kneten.
4. Die Champignons spülen und in kleine Würfel schneiden, bei hoher Hitze in heißer Butter 2-3 Minuten braten.
5. Fügen Sie die Pilze in das Eigelb, hier geben wir auch die gehackten Blätter von Dill und Petersilie, gehackte Frühlingszwiebelfedern, fein geriebenen Käse, Senf, Gewürze und Salz. Rühren
6. Füllen Sie das Eiweiß mit der resultierenden Duftmischung und bestreuen Sie es mit Zitronensaft.
7. Mit Dillzweigen dekoriert servieren.
Rezept 4. Frühstück in Eile: Süßer Bananensnack
Zutaten:
• Brotscheiben;
• zwei Bananen;
• Kondensmilch;
• Vanillezucker;
• Sesamsamen;
Garmethode:
1. Reinigen Sie die gewaschenen Bananen und legen Sie sie in eine tiefe Schüssel. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel in Kartoffelpüree zerdrücken. 2. Püree Kondensmilch einfüllen, Vanillezucker einfüllen. Die Menge richtet sich nach unseren eigenen Wünschen: Man mag eine dicke Masse, andere wie eine dünne.
3. Legen Sie die Brotscheiben in eine heiße, heiße Pfanne und braten Sie beide Seiten auf beiden Seiten, bis ein leichtes Knirschen auftritt. Wenn es einen Toaster gibt, können Sie ihn verwenden.
4. Schmieren Sie das gebratene Brot mit einer süßen Bananenmasse und bestreuen Sie es mit Sesam.
Rezept 5. Frühstück in Eile: Ein Frühlingssandwich
Zutaten:
• Gurke;
• vier Scheiben Brot;
• 80 g Käse;
• Tomate;
• Salz;
• Sonnenblumenkerne.
Garmethode:
1. Das Brot in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne anbraten, aber nicht hart, bis es knusprig wird.
2. Gurke und Tomate gewaschen Schneiden Sie die Gurke diagonal, Tomatenscheiben.
3. Schneiden Sie den Käse in dünne Schichten.
4. Käse zuerst auf Brotscheiben legen, dann Gurken auf Tomaten.
5. Mit Salz und Sonnenblumenkernen bestreuen.
Rezept 6. Frühstück in Eile: Brot Spiegeleier
Zutaten:
• zwei Eier;
• zwei Scheiben Brot;
• Butter;
• Basilikum, Dill, Salz.
Garmethode:
1. Wir nehmen einen Krümel aus den Brotstücken heraus, aber nicht vollständig. Die Wände des Rahmens sollten mindestens 1,5 bis 2 cm breit bleiben.
2. Ertränken Sie in einer Pfanne ein Stück Butter, braten Sie das Brot buchstäblich 30 Sekunden lang auf einer Seite und drehen Sie es dann um.
3. Wir treiben die Eier in eine Kerbe, fügen Salz hinzu und streuen mit gehacktem Dill und Basilikum darüber.
4. Kochen für ungefähr 3 Minuten.
Rezept 7. Frühstück in Eile: Gemüseomelett mit Würstchen
Zutaten:
• Zwiebel;
• kleine Möhren;
• zwei Würste;
• zwei Eier;
• 250 g Milch;
• gehackter Dill;
• Salz, Gewürze;
• 80 g Mehl.
Garmethode:
1. Zwiebeln und Karotten putzen, mahlen: Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Karotte drei auf einer feinen Reibe.
2. Das Gemüse 2-3 Minuten passieren, bis es weich und golden ist. 3. Schneiden Sie die Würste in Kreise.
4. Wir verteilen Passerovka in der Auflaufform, legen die Würste darauf.
5. Senden Sie das Formular 5 Minuten in den auf 200 Grad geheizten Ofen.
6. Während die Basis für das Omelett zubereitet wird, mischen Sie die Milch mit Mehl, Gewürzen, Ei und Salz in die Schüssel.
7. Gebratene Gemüse und Würstchen mit der Milch-Ei-Mischung füllen.
8. Für weitere 12 Minuten in den Ofen zurückkehren.
9. Mit gehacktem Dill bestreut servieren.
Rezept 8. Frühstück in Eile: Wurst mit Käse
Zutaten:
• vier Würste;
• 50 g Käse;
• gemahlener Pfeffer, Salz;
• Sesam und Sonnenblumenkerne;
• Dill.
Garmethode:
1. Entfernen Sie die Würste aus der Schale.
2. Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie die Würste in kochendem Wasser und kochen Sie sie 5 Minuten.
3. Entfernen Sie die fertigen Würstchen vorsichtig mit einer Gabel.
4. Machen Sie mit jedem Messer einen langen Schnitt an jeder Wurst.
5. Käse sehr fein drei, mischen Sie es mit gehacktem Dill, Pfeffer, Salz, Sonnenblumenkernen und Sesam.
6. Legen Sie die Würste in den Ofen auf den Rost oder auf ein Backblech (je nach Ofentyp).
7. Bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und einen angenehmen braun-goldenen Farbton annimmt.
Rezept 9. Frühstück in Eile: Frühstück mit Früchten und Trockenfrüchten
Zutaten:
• 100 ml Milch;
• 320 g Hüttenkäse;
• Banane;
• 50 g Datteln und Pflaumen;
• Vanillezucker;
• 20 g Zucker;
• Walnüsse.
Garmethode:
1. Schneiden Sie die getrockneten Früchte in kleine Stücke.
2. Verbreiten Sie die Walnüsse in einer trockenen Pfanne, braten Sie sie bis der charakteristische Geruch kühl ist. Nach dem Zerkleinern, aber nicht zerdrückt.
3. Banane säubern, Fruchtfleisch kneten.
4. Hüttenkäse mit Milch, Banane, Trockenfrüchten, Vanillezucker und Nüssen mischen.
5. Beim Servieren können Sie Schokoladenkrümel-Dessert einreiben.
Rezept 10. Frühstück in Eile: Haferflocken mit Orangen und Schokolade
Zutaten:
• eine Orange;
• 250 g Haferflocken;
• 250 g Milch;
• 60 g Zucker;
• 25-40 g Butter;
• zwei Esslöffel Rosinen;
• ein Esslöffel geriebene Schokolade.
Garmethode:
1. Waschen Sie die Rosinen gründlich und füllen Sie sie 5 Minuten lang mit heißem Wasser. Spülen Sie sie anschließend erneut ab. Legen Sie die Rosinen zum Trocknen auf ein Handtuch.
2. Haferflocken in einen Topf geben, Milch einfüllen, etwas salzen, Zucker hinzufügen. Kochen, rühren, bis zart.
3. In den fertigen Brei die Butter geben, Rosinen vorbereiten.
4. Wir reinigen die Orange, entfernen alle weißen Streifen, entfernen die Haut von jedem Lappen und schneiden das Fleisch in Würfel.
5. Orange in Haferbrei geben und mischen.
6. Haferflocken mit Schokoladenstückchen bestreuen.
Rezept 11. Frühstück in Eile: Hirsebrei mit Kürbis
Zutaten:
• 180 g Hirsegrütze;
• 200 ml Milch;
• Salz, Zucker, Butter;
• ein Stück (100 g) Kürbispüree;
• Eine Handvoll Kürbiskerne.
Garmethode:
1. Die Hirse in die Pfanne gießen und gründlich mit Wasser spülen.
2. Füllen Sie ein Glas sauberes Wasser und setzen Sie langsam Feuer.
3. Kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
4. Salz, Zucker, Butter in Brei geben, gekochte Milch einfüllen.
5. Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, zu anderen Zutaten in der Pfanne geben.
6. Kochen, rühren, bis vollständig gegart ist.
7. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne braten.
8. Streuen Sie sie fertig mit Hirsebrei mit Kürbis.
Rezept 12. Frühstück in Eile: Hüttenkäse, Obst- und Beerenmousse
Zutaten:
• 200 g Hüttenkäse;
• 100 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren);
• Banane;
• Esslöffel Honig.
Garmethode:
1. Legen Sie den Hüttenkäse in die Schüssel des Mixers und schlagen Sie ihn in eine flauschige und zarte Masse.
2. Banane, Beeren, Honig, mit einer Gabel zerdrückt hinzufügen.
3. Schlag bis zur Luftigkeit.
4. Die fertige Mousse in die Schüssel geben.
5. Falls gewünscht, mit Muscheln, Kokosnüssen, Nüssen oder Schokoladenstückchen bestreuen.
Ein schnelles Frühstück - Geheimnisse
Wenn Sie nicht einmal Zeit haben, ein leichtes und schnelles Frühstück zuzubereiten, können Sie es vorab, abends oder sogar am Wochenende zubereiten.
Was abends zu kochen ist:
• Buchweizen. Spülen Sie das Müsli gründlich aus, füllen Sie es mit kochendem Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Morgens ein Stück Butter in einen Teller geben, etwas Salz einfüllen, Milch einfüllen, den Brei in der Mikrowelle erhitzen.
• Eier mit Gemüse. Kochen Sie hart gekochte Eier, kühlen Sie und kühlen Sie ab. Am Morgen müssen Sie nur die Eier reinigen, in 2-4 Stücke schneiden und Salz hinzufügen. Zu Eiern, Gurken und Tomaten hacken.
Was muss im Voraus gekocht werden:
• Pfannkuchen. Sie können alle Pfannkuchen backen und in Ihre Lieblingsfüllung füllen: Fleisch, Pilze, Beeren, Hüttenkäse. Und friere sie ein. Sie müssen nur die Butter erhitzen und die fertigen Pfannkuchen auf beiden Seiten 5 Minuten braten.
• Faule Knödel. Sie können sie aus Hüttenkäse, Kartoffeln, Obst, Beeren und anderen Produkten zubereiten. Fertigprodukte werden eingefroren, dann herausgezogen und in Butter gebraten.
Darüber hinaus können Sie selbst gemachte Würste selbst backen oder Fleisch im Ofen backen, indem Sie diese Produkte als Scheiben für Sandwiches verwenden - es ist jedoch noch nützlicher zu wissen, woraus Wurstprodukte bestehen.
Guten Morgen!
