Die Bewohner der südlichen Breiten wissen nicht einmal, wie reich an Tundra oder sibirischen Wäldern Beeren sind. Aber dort gewöhnten sich Beeren wie Blaubeeren und Blaubeeren.
Viele von denen, die nicht aus erster Hand gesehen haben, wie diese Beeren wachsen, sind der Meinung, dass Blaubeeren und Blaubeeren ein und dasselbe sind. Sie sagen, dass die Leute wollen und anrufen. In der Tat sind diese Beeren nur von einer gemeinsamen Familie vereint - Heidekraut. Ja „Wohnort“ - Tundra, Wälder und Sümpfe. Es sollte jedoch angemerkt werden, dass Blaubeeren weiter fortgeschritten sind als die nördlichen Regionen und sogar im Kaukasus, im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten zu finden sind.
Und der Rest sind ganz andere Beeren. Natürlich, wenn Sie sie nicht aus der „Höhe des Vogelfluges“ betrachten, sondern versuchen Sie es herauszufinden, indem Sie die Büsche aus nächster Nähe betrachten: berühren, schmecken.
Die Vorteile von Blaubeeren
Viele Leute wissen von Blaubeeren. Denn Heidelbeeren haben einen positiven Effekt auf die Netzhaut. Auf dieser Grundlage werden moderne Arzneimittel von Augenärzten verschrieben.
In den Früchten finden sich auch Tannine, die dem Körper helfen, Durchfall, Fermentation im Darm, Enterokolitis zu bewältigen.
Heidelbeere senkt den Blutzuckerspiegel.
Blaubeeren enthalten die Vitamine C, A, PP, B sowie Eisen, Mangan, Kalium, Phosphor, Kupfer, Zink, Chrom, Schwefel, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Pektine, Ballaststoffe ...
Die Vorteile von Blaubeeren
Blaubeeren sind reich an Vitaminen C, K, PP, A, B, Pektinen, Spurenelementen: Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen. In Blaubeere gibt es Nikotinsäure, Äpfelsäure, Ascorbinsäure, Oxalsäure, Essigsäure.
Es verbessert auch den Stoffwechsel.
Stärkt die Blutgefäße, verbessert die Herzfunktion.
Blaubeere hat eine diuretische, choleretische, antiskorbutische, antisklerotische und antimikrobielle Wirkung.
Aufgrund der großen Menge an Tanninen verbessern Blaubeeren die Funktion der Verdauungsorgane.
Das Essen von Blaubeeren verhindert das welke der Haut.
Wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern und diese oder jene Beere gezielt essen müssen, wie können Sie dann diese beiden Pflanzen verstehen?
Wie man Blaubeeren von Blaubeeren unterscheidet
Erfahrene Leute glauben, dass diese Beeren durch die Art des Busches identifiziert werden können. Aber in Wirklichkeit ist das nicht so einfach. Denn Blaubeeren und Blaubeeren sind im jungen Alter Sträucher bis zu 50 cm hoch, und erst im Erwachsenenalter werden Blaubeeren größer und erreichen manchmal eineinhalb Meter. Daher sollte die Größe der Buchse nicht berücksichtigt werden. Die Hauptsache ist nicht das.
Wenn wir uns die Struktur der Blätter und die Elastizität der Zweige anschauen, können wir sehen, dass Blaubeeren flexible, grünliche Zweige haben, so dass Blaubeeren sich meist am Boden ausbreiten und Blaubeeren verholzte Äste haben und nicht nur Teile. Und viel leichter.
Blaubeer- und Blaubeerblätter unterscheiden sich auch leicht voneinander. Blaubeeren haben eiförmige Blätter, jedoch mit einer scharfen Spitze und leicht gezackten Rändern. Bei Blaubeerblättern sind die Blätter meistens mit einer etwas stumpfen Spitze und etwas breiter. Meistens sind die Blätter jedoch fast gleich. Je nach Lage der Beeren am Strauch können Sie übrigens auch deren Namen bestimmen. Blaubeeren wachsen einzeln und Blaubeeren bilden Cluster.
Heidelbeeren und Heidelbeeren sind nur auf den ersten Blick ähnlich. Bei genauerem Hinsehen kann man jedoch feststellen, dass Blaubeeren eine kräftige dunkelblaue, fast schwarze Farbe mit einer leichten Berührung haben. Und die Blaubeere rechtfertigt ihren Namen - es ist eine bläulich-blaue Farbe. Wenn Sie die Größe dieser Beeren vergleichen, können Sie feststellen, dass Blaubeeren etwas kleiner als Blaubeeren sind.
Und schließlich, um den Namen der Beere genau zu bestimmen, reicht es ... mit den Fingern zu quetschen.
Blaubeeren bemalen ihre Hände sofort in einer dunkelblauen Farbe, die schwer abzuwaschen ist. Kein Wunder, dass Blaubeersaft in Form eines violetten Farbstoffs beispielsweise in der Fleischindustrie zum Branden von Fleisch verwendet wird.
Wenn Sie genau hinschauen, ähnelt die Beerenform einer Blaubeere einer Birne. Sie sind im Gegensatz zu runden Blaubeeren etwas länglich und etwas größer.
Blaubeeren können sicher in der Hand zerdrückt werden, schon allein um sicherzustellen, dass das grünliche Fruchtfleisch, wenn es überhaupt nicht leicht verschmutzt wird, fast transparent ist.
Der Geschmack von Heidelbeeren und Heidelbeeren ist auch anders. Blaubeeren haben einen reichhaltigeren Geschmack, während Blaubeeren leicht wässrige und saure Beeren haben .
Trotz der scheinbaren Unterschiede werden diese Beeren erfolgreich für die zukünftige Verwendung geerntet, so dass sie im Winter, während sie ihren Geschmack genießen, an den warmen, fruchtbaren Sommer erinnern.
