Salate mit roten Bohnen aus der Dose

Nahezu alle Diätfutter-Systeme enthalten Gerichte mit roten Bohnen. Es ist nicht zu kalorienreich, aber wirklich nahrhaft. Es enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Es gehört zu den verfügbaren Produkten, hat aber einen Nachteil - es dauert lange, sich vorzubereiten. Dosenbohnen sind immer im Handel erhältlich, so dass Sie dieses nützliche Produkt regelmäßig in die Zusammensetzung der Hauptgerichte, Beilagen und Snacks aufnehmen können. Salate mit roten Bohnen aus der Dose stellen sich als nahrhaft heraus, sind aber nicht schwer für den Magen, sie sind sowohl an Wochentagen als auch für den festlichen Tisch relevant. Nach den meisten Rezepten können Sie einen solchen Snack schnell und ohne großen Aufwand zubereiten.

Merkmale des Kochens

Die meisten Bohnensalatkonserven erfordern keine besonderen Kochkünste. Allerdings sind nicht alle Snacks gleichermaßen lecker und appetitlich. Um das beste Ergebnis zu erzielen, können Sie mehrere Punkte kennen:

• Rote Bohnen in Dosen sind ein verzehrfertiges Produkt. Es ist jedoch nicht notwendig, ihn sofort aus der Dose auf den Salat zu verlagern. Oft sind die Körner mit einem rutschigen Film bedeckt. Wenn Sie die Bohnen mit klarem Wasser in einen Behälter geben und erst dann in ein Sieb falten, trocknet es schnell und sieht ästhetisch ansprechend aus.
• Die Zusammensetzung von roten Bohnensalatkonserven kann Produkte enthalten, die wärmebehandelt wurden. Legen Sie sie nicht gleich nach dem Garen in den Salat, sondern lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Wenn Sie Produkte kombinieren, deren Temperatur stark variiert, wird der Snack schnell sauer.
• Bohnen passen gut zu Gemüse. Für Gemüse geschnittenes Gemüse sollte ein scharfes Messer sein, damit beim Extrahieren der zusätzliche Saft nicht aus ihnen gepresst wird. Gemüse in eine Vorspeise geben, vorzugsweise die letzte, damit es nicht wässrig wird. Aus dem gleichen Grund, gesalzene und gewürzte Salate mit frischem Gemüse unmittelbar vor dem Servieren an den Tisch.

Konservierte Kindersalate werden meistens mit Pflanzenölsaucen gewürzt. Zusätzliche Aromen werden mit Hilfe von getrockneten Gewürzen, Senf und Tomatensauce angegeben. Es gibt Snacks, die mit Mayonnaise gefüllt werden sollen. Wenn Sie eine Diät einhalten, ist es besser, Snacks, die keine Mayonnaise enthalten, den Vorzug zu geben oder sie durch saure Sahne zu ersetzen.

Salat aus roten Bohnen in Dosen mit Eiern, Käse und Crackern

Zusammensetzung:

• rote Bohnen, im eigenen Saft konserviert, - 0,25 kg;
• Hühnerei - 3 Stück;
• Halbhartkäse - 150 g;
• Mais in Dosen - 0,25 kg;
• Roggencracker mit Käse oder geräuchertem Geschmack - 100 g;
• mayonnaise - schmecken.

Herstellungsverfahren:

• Das Bohnenglas öffnen, den Inhalt in ein Sieb kippen und unter fließendem Wasser spülen. Wenn die Bohnen trocken sind, in eine große Schüssel geben.
• Mach das Gleiche mit Dosenmais.
• Koche hartgekochte Eier. Legen Sie es unter kaltes Wasser, damit es schneller abkühlt und leichter zu reinigen ist.
• Die abgekühlten Eier von der Schale befreien, in Würfel mittlerer Größe schneiden und in eine Schüssel mit Bohnen und Mais geben.
• Käse in 7-8 mm große Würfel schneiden, an andere Produkte schicken.
• Gießen Sie Cracker mit den vorbereiteten Produkten in die Schüssel, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie sie. In eine Salatschüssel geben und servieren.

Dieser Salat sollte kurz vor dem Servieren mit Soße gewürzt werden, sonst werden die Croutons durchnässt, geschmacklos und unappetitlich. Mayonnaise kann durch Sauerrahm ersetzt werden, indem Senf (5 ml pro 100 ml) und Salz nach Geschmack hinzugefügt wird.

Salat "Tbilisi" mit Rindfleisch und roten Bohnen aus der Dose

Zusammensetzung:

• Rindfleisch - 0, 2 kg;
• rote Bohnen in Dosen - 0,25 kg;
• rote Zwiebel - 150 g;
• bulgarischer pfeffer - 0, 2 kg;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Walnusskerne - 50 g;
• frischer Koriander - 100 g;
• Hopfen-Suneli - 50 g;
• olivenöl - 80 ml;
• Weinessig (6 Prozent) - 20 ml;
• Salz zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

• Rindfleisch in Salzwasser kochen, bis es fertig ist. Abkühlen, in kleine Würfel schneiden, in einen Behälter geben, in dem Sie den Salat mischen möchten.
• Zwiebeln abziehen. Schneiden Sie in Halbringe oder Ringe, wenn die Zwiebeln nicht zu groß sind. Die Dicke der Zwiebelscheiben sollte zwischen 3 und 5 mm nicht zu gering sein, damit sie im Salat deutlich zu erkennen sind.
• Wenn Sie die Zwiebel weicher schmecken möchten, gießen Sie die Zwiebelringe einige Minuten mit kochendem Wasser, lassen Sie dann das Wasser ab und drücken Sie die Zwiebel aus. Legen Sie einen Behälter mit Fleisch.
• Wasche den bulgarischen Pfeffer, schneide den Stiel ab und entferne ihn mit den Samen. Schneiden Sie Pfeffer in Viertel von Ringen, die etwa so dick sind wie Zwiebelhalbringe. Zwiebeln und Fleisch dazugeben.
• Öffne die Konserven, gieße sie in ein Sieb und spüle ab. Wenn die Bohnen trocken sind, fügen Sie sie zu Rindfleisch und Gemüse hinzu.
• Waschen, Cilantro vom Wasser schütteln, trocknen lassen, mit einem Messer fein hacken und zu den anderen Komponenten geben.
• Walnusskerne in einer trockenen Pfanne leicht anbraten, dann mit einem Messer fein hacken, in eine kleine Schüssel geben.
• Die Knoblauchzehen schälen, fein hacken, zu den Nüssen geben.
• Salz und Hopfen-Suneli über Knoblauch und Nüsse streuen.
• Essig und Butter dazugeben und verrühren.
• Die vorbereitete Füllung mit den zerkleinerten Produkten in den Behälter geben und mischen.

Die nach diesem Rezept zubereitete Vorspeise ist die georgische Küche. Es ist nicht nur lecker und befriedigend, sondern auch sehr nützlich. Ein solches Gericht kann eine festliche Tischdekoration sein.

Salat mit roten Bohnen in Dosen, Schinken und koreanischen Karotten

Zusammensetzung:

• rote Bohnen in Dosen - 0,25 kg;
• Chinakohl - 100 g;
• koreanische Karotte - 100 g;
• Schinken - 0, 2 kg;
• frische Petersilie - 1 Zweig;
• entkernte Oliven - 50 g;
• mayonnaise - schmecken.

Herstellungsverfahren:

• Befreie den Schinken vom Gehäuse oder nimm ihn aus der Vakuumverpackung. Wenn es nass ist, tupfen Sie es mit einem Tuch ab. Schneiden Sie nicht zu lange, sondern dünne Strohhalme in eine Schüssel.
• Öffne das Bohnenglas, spüle es ab und lass es trocknen.
• Kombiniere die Bohnen mit dem Schinken.
• Eingelegter Kohl auf Blättern, waschen und trocknen. In kleine Stücke schneiden, zu Schinken und Bohnen geben.
• Mayonnaise hinzufügen, umrühren.
• Legen Sie den Essensreifen auf den Teller, geben Sie den Salat hinein, stoßen Sie ihn an und machen Sie ihn mit einem Löffel glatt.
• Setzen Sie die koreanische Karotte darauf.
• Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften und verteilen Sie sie so, dass sie einer Weintraube ähneln.
• Um den Oliven eine größere Ähnlichkeit mit dem Traubenpinsel zu geben, dekorieren Sie sie mit einem Zweig Petersilie.
• Entferne vorsichtig den Reifen.

Der nach diesem Rezept zubereitete Salat sieht elegant aus, hat einen frischen und pikanten Geschmack. Wenn Sie es für den Urlaub vorbereiten, werden die Gäste zufrieden sein. Der Vorteil des Imbisses ist die Geschwindigkeit des Kochens, da es in seiner Zusammensetzung keine Produkte gibt, die gekocht werden müssen.

Konservenbohnensalat mit Hühnerbrust und Tomaten

Zusammensetzung:

• Hähnchenbrustfilet - 0, 2 kg;
• Kirschtomaten - 0, 25 kg;
• rote Bohnen in Dosen - 0, 2 kg;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Zitronensaft - 20 ml;
• Zucker ist eine Prise;
• Paprika, Salz nach Geschmack;
• frische Petersilie - 100 g;
• olivenöl - 60 ml.

Herstellungsverfahren:

• Hähnchenbrustfilet kochen und abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben.
• Bohnen hinzufügen.
• Tomaten waschen, mit einem Handtuch trocknen, halbieren, zu den anderen Zutaten geben.
• Die gehackte Petersilie hinzufügen.
• Knoblauch durch eine Presse geben, Salz, Zucker, Paprika, Zitronensaft und Öl hinzufügen. Schneebesen
• Das Dressing zu Hähnchen, Tomaten und Bohnen geben und vorsichtig mischen.

Dieser leichte, aber nahrhafte Salat spricht diejenigen an, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Wenn die gekochte Brust als Teil des Imbisses durch geräucherte ersetzt wird, wird sie weniger nützlich, sie erhält jedoch einen interessanteren Geschmack. Die Verwendung von geräuchertem Huhn spart Zeit, wenn Sie in nur 15 Minuten ein Gericht mit roten Bohnen aus der Dose zubereiten.

Wie man einen Salat mit roten Bohnen aus der Dose dekoriert

Rote Bohnen in Kombination mit anderen Produkten ermöglichen es Ihnen, einen hellen Snack mit verschiedenen Farben zuzubereiten. Es ist jedoch keine gute Idee, es ohne zusätzliche Dekoration an den Tisch zu geben. Roten Bohnensalat schnell und mühelos verzieren.

• Wenn Sie einen Salat in eine Rutsche auf eine mit Salatblättern bedeckte Schüssel geben und einen Zweig Dill oder Petersilie darauf kleben, verleihen Sie dem Snack einen repräsentativeren Look. Salatblätter können auf den Boden der Vase gelegt werden, wenn der Aperitif darin serviert wird.
• Die Dekoration von rotem Bohnensalat kann aus Blumen bestehen, die seine Zusammensetzung bilden. Gurken und Tomaten können in dünne Scheiben geschnitten werden und sammeln dort eine Knospe. Wenn Sie eine Tomate im Zickzack schneiden, erhalten Sie auch eine Form, die einer Blume ähnelt. Ebenso können Sie aus einem Ei eine Blume machen.
• Wenn aus Gemüse keine Blumen gebastelt werden können, können sie in Halbkreise geschnitten und am Rand des Imbisses verteilt werden. Um den Salat können auch Wachteleierhälften, Oliven, Kirschtomaten gelegt werden.

Wenn eine Portion Bohnensalat serviert wird, kann sie mit einer Presse in zylindrischen Formen auf Teller gelegt werden. Wenn Sie keine solche Form in der Küche haben, können Sie stattdessen eine Dose geeigneter Größe verwenden, nachdem Sie den Boden abgeschnitten haben.

Salate aus roten Bohnen aus der Dose sind leicht und schnell zubereitet, sie sind lecker und nahrhaft. Solche Snacks sind billig, aber sie sind so appetitlich, dass sie sich nicht schämen, auf einem festlichen Tisch serviert zu werden.