Wann man Moltebeeren einsammelt

Die Bewohner der südlichen Regionen erkennen nicht einmal, dass es im Norden der Hemisphäre nicht weniger Beeren gibt als ihre. Und vielleicht noch mehr.

Sogar anscheinend ungeeignete Orte wie Sümpfe und Tundra sind reich an nützlicher Vegetation und herrlich duftenden Beeren.

In der Nähe von Blaubeeren wachsen Blaubeeren, Preiselbeeren und Moltebeeren, die sich aufgrund ihrer Größe nicht auszeichnen.

Trotz seines hellen nationalen Namens - "Königsbeere", "Nordorange", "Arktische Himbeere", ist es ein kurz wachsendes Kraut aus drei Blättern und einem aufrechten Stiel, an dessen Spitze eine einzelne Beere sitzt, die Himbeeren oder Unreife ähnelt Brombeere Und ich kann nicht einmal glauben, dass diese kleine Beere einen Durchmesser von 1, 1,5 cm hat - ein Lagerhaus mit Nährstoffen und heilenden Eigenschaften.

Nützliche Eigenschaften von Moltebeeren

• Moltebeeren sind reich an Proteinen, Zucker, Ballaststoffen, Äpfelsäure und Zitronensäure.
• In Moltebeeren gibt es die Vitamine C, B1, B2, A, E, P sowie Spurenelemente: Kalium, Phosphor, Eisen, Kobalt ...
• Beeren sind reich an Tanninen und werden daher für Durchfall empfohlen.
• Moltebeeren wirken entzündungshemmend und harntreibend und werden daher erfolgreich gegen Erkältungen, Husten, Blasenentzündungen und Blasenentzündungen eingesetzt.
• Cloudberry-Tinktur hilft bei Stoffwechselstörungen.
• Saft von Beeren behandelt Hautkrankheiten und sogar Krätze.
• Vitaminreiche Beeren werden bei Anämie, Skorbut und Malaria empfohlen.
• Cloudberry-Extrakt ist ein gutes Mittel gegen Krebs.
• Cloudberries stärken das Immunsystem.
• Die Blätter wirken hämostatisch.
• Cloudberries werden kosmetischen Cremes zugesetzt.

Wie und wann man Moltebeeren sammeln soll

Moltebeeren beginnen im Mai zu blühen, aber die Früchte erscheinen erst nach eineinhalb Monaten - im Juli oder im August.

• Zuerst sind die Beeren hellgrün, fast weiß und werden dann rot. Leute, die den Reifegrad von Moltebeeren nicht kennen, glauben, dass es an der Zeit ist, sich für die Beeren zu entscheiden. Aber diese Beere ist noch nicht reif. Vollreife Orangenbeere, mit Saft übergossen, so dass es aussieht, als würde sie von innen leuchten, und die Knochen erscheinen durch die Haut.
• Das Beerenpflücken ist keine leichte Aufgabe. Es kommt vor, dass Sie ein gutes Stück durch das Sumpfland gehen müssen, um ein Grundstück mit Moltebeerbüscheln zu finden.
• Wählen Sie zum Beerenpflücken keine Orte in der Nähe von Industrieanlagen oder in ökologisch belasteten Gebieten.
• Sammle in den Morgen- oder Abendstunden Beeren und wähle immer trockenes Wetter.
• Da es sich bei Cloudberry um eine saftige Beere handelt, ist es besser, Dosen oder niedrige Eimer zu verwenden, um sie zu sammeln. Moltebeeren wachsen nicht in Clustern oder Clustern. Um einen vollen Eimer zu erhalten, müssen Sie mehr als eine Stunde verbringen. In der Tat setzen sich die Beeren beim Füllen des Behälters ab und schaffen Platz für eine neue Party.
• Es ist wichtig, die Zeit nicht zu verpassen, wenn die Beeren reifen, da das Beeren von Moltebeeren nur zwei Wochen dauert und dann die Beere außer Kraft tritt und nicht mehr zum Kochen geeignet ist - wenn sie vom Zweig abgerissen wird, breitet sie sich nur in den Händen aus und wird zu Püree. Daher ist der Zeitpunkt zum Beerenpflücken optimal, wenn die rote Farbe in rot und gelb geändert wird.
• Sie brechen Beeren mit Kelchblättern zusammen, die dann abgeschnitten und zum Trocknen für medizinische Zwecke verwendet werden. Kennern wird empfohlen, für einen späteren Einsatz auf einem abnehmenden Mond Cloudberries für Rohlinge zu sammeln. Wenn die Beeren in naher Zukunft zum Essen gebraucht werden, dann ist die Reise für sie besser auf dem wachsenden Mond zu organisieren.
• Wenn Sie Beeren zum Bestimmungsort transportieren, sollten Eimer oder Dosen mit Gras, Kletten oder einem sauberen Baumwolltuch vor den Sonnenstrahlen, aber keinesfalls mit Polyethylenfolie bedeckt sein.
• Moltebeeren werden sehr schlecht gelagert, insbesondere überreif. Nach einigen Stunden verwandelt es sich in einen Brei. Die Einheimischen, die sie so kannten, passten sich an, bevor sie die Beeren pflückten, um Zuckersirup zu kochen, in den diese Beere sofort nach Hause fallen gelassen wurde. Aber Kompott erntete etwas unreife Beere.
• Da die Beeren im Sumpfland wachsen, sollten Sie sich auf jeden Fall Moskitos und Moskitos anhäufen, die die Freude an der Kommunikation mit der Natur ruinieren können.

Außerdem müssen Sie Kontraindikationen kennen, die bei Verwendung dieser Beere bestehen.

• Aufgrund der großen Menge an Säuren können Moltebeeren nicht von Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens verzehrt werden.
• Mit Magengeschwür und Gastritis.
• Mit individueller Intoleranz.