Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen sind billig, aber ihr Geschmack und ihr Aussehen ähneln einer teuren Delikatesse. Surimi-Snacks eignen sich sowohl für den täglichen als auch für den festlichen Tisch. In der Regel wird das Produkt zur Herstellung von Salaten verwendet, dies ist jedoch nicht die einzige mögliche Verwendung. Sandwiches mit Krabbenstäbchen sind lecker, zart und ästhetisch ansprechend. Sie brauchen nicht viel Zeit und Mühe.

Merkmale des Kochens

Sandwiches mit Krabbenstäbchen sind eine der einfachsten Snacks, die selbst ein Koch, der absolut keine Erfahrung hat, mit dem Kochen zurechtkommt. Das Wissen um einige Feinheiten ist jedoch für die Gastgeberin mit der Erfahrung nicht überflüssig.

Für Brot-Sandwiches aus Krabbenstäbchen wird Weißbrot häufiger verwendet. Es kann ein französisches Baguette oder ein gewöhnlicher Laib sein. Sandwiches sind lecker, wenn die Brotscheiben vorgetrocknet oder in Pflanzenöl gebraten werden. Um überschüssiges Öl zu entfernen, werden geröstete Brotstücke auf eine Serviette gelegt, die das unerwünschte Fett schnell aufnimmt.
Krabbenstäbchen werden häufig zur Herstellung von geraspelten Sandwiches verwendet. Für dieses perfekte Tiefkühlprodukt ist es normalerweise günstiger. Das Auftauen von Krabbenstäbchen vor dem Mahlen auf einer Reibe ist nicht erforderlich. Nach dem Reiben sollten sie auftauen dürfen.
Wenn Sie Surimi auftauen möchten, verwenden Sie dazu keine Mikrowelle: Aufgrund des starken Temperaturunterschieds gerinnt das Protein, die Krabbenstäbchen werden steif wie Gummi. Wenn Sie heiße Sandwiches aus Krabbenstäbchen im Ofen zubereiten, backen Sie sie bei der Mindesttemperatur (nicht höher als 180 Grad) und für kurze Zeit.
Um aus Brotscheiben schön geformte Sandwiches herzustellen, können Sie Becher oder Figuren mit einem Glas oder einer Backform auspressen.
Es ist nicht notwendig, Sandwiches mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, lange bevor sie am Tisch serviert werden, damit ihre obere Schicht nicht trocknet.

Verbringe ein wenig Zeit damit, Sandwiches zu dekorieren - die Ästhetik der Portion spielt eine entscheidende Rolle bei der Wahrnehmung des Tellers: schön dekorierte Snacks wirken weißer als lecker und appetitlich.

sandwiches mit krabbenstäbchen, käse und grüns

Zusammensetzung:

Krabbenstäbchen - 100 g;
Baguette - 0, 3 kg;
Hartkäse - 100 g;
frische grüns - 50 g;
mayonnaise - 40-60 ml.

Herstellungsverfahren:

Brotscheiben diagonal in Stücke von etwa 7-8 mm schneiden.
Auf ein Backblech legen und 20 Minuten in einen auf 180 Grad geheizten Ofen geben. 10 Minuten nach Beginn des Kochens die Brotstücke wenden, so dass sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind.
Hacken Sie geriebenen Käse mit großen Löchern.
Hacken Sie auch gefrorene Krabbenstäbchen. Lassen Sie sie für 20 Minuten auftauen.
Die Grüns fein hacken.
Gib Gemüse, Käse und Surimi in eine Schüssel. Mayonnaise hinzufügen, mischen.
Bedecke das Brot mit der entstandenen Mischung.

Sie können Sandwiches mit Zweigen frischem Gemüse, großen Krabbenstöcken oder Krabbenfleisch dekorieren.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse und Knoblauch

Zusammensetzung:

Krabbenstäbchen - 100 g;
Knoblauch - 2 Nelken;
Butter - 80 g;
Baguette - 0, 3 kg.

Herstellungsverfahren:

Die Hälfte der Butter schmelzen, Brotstücke darin braten.
Käse und die restliche Butter gefrieren und für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank legen. Gerieben, mischen. Lassen Sie die Produkte einweichen, um sich aufzuwärmen und zu erweichen.
Den Knoblauch durch eine Presse geben, zu der Butter-Käse-Mischung geben und alles zusammen mischen.
Krabbenstäbchen reiben.
Teil zur Dekoration beiseite legen und den Rest mit anderen Zutaten mischen. Kurz im Kühlschrank aufbewahren.
Brot mit vorbereiteten Teigwaren verteilen, Sandwiches mit Krabbenstäbchen bestreuen.

Der zarte, aber leicht pikante Geschmack dieses Imbisses wird von fast allen genossen. Sie sieht bescheiden aus, hat aber eine der ersten gegessen.

Sandwiches mit Krabbenstöcken und Champignons

Zusammensetzung:

Krabbenstäbchen - 7 Stück;
eingelegte Champignons (ganz) - 7 Stück;
toastbrot - 7 stücke;
Hühnerei - 2 Stück;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise - 20 ml;
grüns - schmecken;
Pflanzenöl - je nach Bedarf.

Herstellungsverfahren:

Krabbenstäbchen auftauen, aus der Folienverpackung entnehmen, in kleine Würfel schneiden.
Koche hart gekochte Eier und tauche sie in kaltes Wasser. Wenn sie abgekühlt sind, schälen und fein hacken. In eine Schüssel Krabbenstäbchen geben.
Die Grüns fein hacken und zum Rest der Produkte hinzufügen.
Gib einen Löffel Mayonnaise und mische.
Aus dem Brot mit Hilfe einer speziellen kulinarischen Form oder eines Glases mit großem Durchmesser die größten Kreise schneiden.
Brot auf beiden Seiten in Pflanzenöl braten. Es sollte eine goldene Farbe bekommen.
Lege das Brot auf die Servietten, damit sie das überschüssige Öl aufnehmen.
Wenn das Brot abgekühlt ist, reibe es mit Knoblauch und zerschneide die Knoblauchzehen.
Den Krabbenstäbchensalat auf einem Stück Brot anrichten.
Die Champignons halbieren und auf jedes Sandwich 2 Hälften geben.

Wenn Sie Sandwiches auf den Tisch legen, können Sie zusätzlich Petersilienzweige dekorieren, dies ist jedoch nicht erforderlich - sie sehen bereits appetitlich aus.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen und Gurke

Zusammensetzung:

Krabbenstäbchen - 0, 2 kg;
geschnittenes Brot - 0, 3 kg;
frische Gurke - 0, 2 kg;
frischer Dill - 50 g;
Käsequark - 100 g.

Herstellungsverfahren:

Die Gurke schälen, auf einer groben Reibe reiben.
Crab Crab Sticks auf der gleichen Reibe.
Den Dill fein hacken.
Vermischen Sie geriebene Surimi, Gurken und Dill mit Käse.
Das Brot mit einem Toaster trocknen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Brot mit gekochter Masse verteilen.

Krabbenstäbchen, Gemüse, Gurken und Quastenpaste können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie in ein Glasgefäß gegeben werden. Wenn Sie eine solche Zubereitung zubereiten, können Sie Sandwiches zum Frühstück zubereiten, auch wenn Sie nur noch wenig Zeit zum Kochen haben.

Krabbenstäbchen und Tomatensandwiches

Zusammensetzung:

geschnittenes Brot - 0, 3 kg;
Krabbenstäbchen - 0, 2 kg;
Tomaten - 0, 3 kg;
Butter - nach Bedarf;
Petersilie - 10 Zweige;
mayonnaise - wie erforderlich.

Herstellungsverfahren:

Brot in dünne Scheiben schneiden, trocknen.
Die Krabbenstäbchen auftauen und etwas diagonal in etwa einen halben Zentimeter dicke Platten schneiden.
Tomaten mit einem scharfen Messer in Halbkreise schneiden.
Kaltes Brot mit Butter so dünn wie möglich verteilen. Dies ist einfacher, wenn Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
Eine Tomatenscheibe in die Mitte jeder Brotscheibe über ein Stück Tomate legen, entlang des Umrisses des Fächers.
Zickzack mit Mayonnaise auf Sandwiches, mit Petersilienzweigen garnieren.

Diese Sandwiches sind in nur 10-15 Minuten zubereitet und sehen ungewöhnlich, hell und festlich aus. Ihr Geschmack wird Sie und Ihre Gäste nicht enttäuschen.

Hot Crab Sticks Sandwiches

Zusammensetzung:

Baguette - 0, 3 kg;
Krabbenstäbchen - 100 g;
Hühnerei - 3 Stück;
Hartkäse - 100 g;
Knoblauch - 1 Gewürznelke;
Mayonnaise - 50 ml;
Butter - 50 g;
Salz, Pfeffer, Grünzeug - zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

Krabbenstäbchen, Käse und hart gekochte Eier mahlen separat auf einer Reibe.
Gib den Knoblauch durch die Presse.
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen.
Krabbenstäbchen, Eier, Knoblauch und Mayonnaise mischen. Verteile die Masse über die Sandwiches.
Mit Käse bestreuen und 10 Minuten in einen auf 160-180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Sandwiches, die nach diesem Rezept hergestellt werden, werden heiß serviert. Vor dem Servieren werden sie mit frischem Grün dekoriert.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen werden schnell zubereitet, sind preiswert, aber lecker und schön. Sie können zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit zwischen den Hauptmahlzeiten zum festlichen Tisch serviert werden.