Ein heißes Käse-Sandwich ist ein großartiger Snack für alle Gelegenheiten.
Es ist so lecker wie Pizza, wird aber um ein Vielfaches schneller.
Vorbereiten?
Warme Sandwiches mit Schmelzkäse - die allgemeinen Grundsätze des Kochens
Die Basis eines Sandwiches ist Brot. Es gibt keine genauen Regeln. Sie können Weiß- und Schwarzbrot, Baguettes, Brote verwenden und das Produkt nach Ihrem Geschmack auswählen, sofern im Rezept nicht anders angegeben. Das Brot wird bis zu einem Zentimeter in Stücke geschnitten, dann wird die Füllung aufgetragen oder ausgebreitet.
Schmelzkäse ist anders. Sie können ein weiches Produkt verwenden, das normalerweise in Gläsern verkauft wird. Aber häufiger nehmen Sie den üblichen Käse in der Folie "Freundschaft" und dergleichen. Sie können Sandwiches mit Wurstkäse zubereiten, er ist auch lecker.
Als Zusatz zu heißen Sandwiches werden Wurstwaren, Fleisch, Gemüse, verschiedene Saucen, Fischprodukte verwendet. Sandwiches im Ofen backen, in einer Pfanne braten oder einfach in der Mikrowelle erhitzen.
Heiße Sandwiches mit Käse und Ei
Das Rezept für leckere und unglaublich leckere heiße Sandwiches mit Käse und Ei. Es wird empfohlen, eine gute Antihaft-Grillplatte zu verwenden, damit die Füllung nicht haftet.
Inhaltsstoffe
• 5 Stück Brot oder Laib;
• 100 g Schmelzkäse;
• 1 Ei roh;
• Gewürze;
• Öl zum Braten.
Kochen
1. Frischkäse muss mit einer Gabel mit einem Ei geknetet werden. Sie können dies in einem Mähdrescher tun, aber übertreiben Sie es nicht, es sollte Klumpen geben.
2. Würzen Sie viele Gewürze. Es gibt vollkommene Handlungsfreiheit: Pfeffer, Knoblauch, süßer Paprika, getrockneter Dill, Sie können etwas fertige Mischung nehmen. Achten Sie darauf, zu salzen.
3. Fett einschenken, Feuer unter der Grillplatte einschalten und gut erhitzen.
4. Nun schmieren wir die Käsemasse mit dem Ei auf das Sandwich und schieben es mit der Füllung in das glühende Fett. Mehrere Scheiben auf einmal braten.
5. Sobald die Füllung des Brotes gerötet ist, können Sie es entfernen. Entweder auf die andere Seite drehen und den unteren Teil des Brotes braten. Dies ist optional. 6. Wir schicken heiße Sandwiches zum Tisch.
Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse und Wurst im Ofen
Eine Variante von einfachen heißen Sandwiches mit Käse und Wurst, die im Ofen gegart werden können. Wenn überhaupt keine Zeit vorhanden ist, passt die Mikrowelle. Es wird aber nicht so lecker sein. Wir nehmen Wurst gekocht, Würstchen, Würstchen passen.
Inhaltsstoffe
• 200 g Wurst;
• 2 Schmelzkäse;
• 1 Laib / Baguette;
• 1 Knoblauchzehe;
• 2 Löffel Mayonnaise;
• Gewürze, Senf, Gemüse.
Kochen
1. Reiben Sie die Wurst auf eine grobe Reibe. Natürlich können Sie in kleine Würfel schneiden, aber es wird viel länger ausfallen.
2. Nach der Wurst drei Quarkkäse. Wenn Sie Zeit haben, können Sie sie ein wenig im Gefrierschrank halten.
3. Knoblauchzehen sofort einreiben, Gesamtmasse einschicken.
4. Setzen Sie die Mayonnaise ein wenig grün und schneiden Sie die Blätter sehr fein.
5. Jetzt schalten wir die Fantasie ein und füllen Sandwiches mit Gewürzen, Senf. Sie können aber nichts hinzufügen.
6. Baguette oder Laib in Standardstücke schneiden. Sie können Weißbrot, Kleie und sogar dunkles Brot verwenden, wenn keine Brote vorhanden sind.
7. Die Käsefüllung mit Wurst bestreichen, die Stücke sofort auf ein Backblech legen.
8. Der Ofen sollte sich bereits aufwärmen. Die Temperatur beträgt nicht weniger als 220 Grad.
9. Legen Sie die Sandwiches zehn Minuten lang. Wir schauen auf die Bereitschaft, bringen das Maß, das Sie brauchen. Jemand mag nur aufgewärmte Stücke, jemand mag gebratene Snacks.
10. In der Mikrowelle braten Sandwiches nicht. Genügend zwei Minuten, also haben sie sich gerade aufgewärmt.
Warme Sandwiches mit Schmelzkäse und Knoblauch (mit Krabbenstäbchen)
Für duftende heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Knoblauch benötigen Sie ein paar Krabbenstäbchen. Sie können einen solchen Snack im Ofen, in der Pfanne und in der Mikrowelle zubereiten.
Inhaltsstoffe
• 1 Käse;
• 5 Scheiben Laib;
• 3 Stöcke;
• 1 Löffel Mayonnaise;
• 1 Knoblauchzehe;
• 30 g Öl.
Kochen
1. Reiben Sie den Käse mit Knoblauch und werfen Sie ihn in eine Schüssel.
2. Sticks hinzufügen, aufgetaut und auch gerieben. 3. Die Mischung mit Gewürzen würzen, einen Löffel Mayonnaise werfen und umrühren.
4. In Scheiben geschnittenes Brot eine dünne Schicht Butter einfetten. Es sollte gemildert werden.
5. Von oben legen wir eine Schicht aus der vorbereiteten Füllung.
6. Jetzt können Sandwiches auf ein Backblech gelegt und bei 220 ° C gebacken werden.
7. Oder wir geben 2-3 Minuten in die Mikrowelle, je nach gewünschtem Zustand des Käses.
8. Entweder übergeben wir es in die mit einem Tropfen Öl gefettete Pfanne, decken es ab und kochen einige Minuten unter dem Deckel.
Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Ei (mit Zwiebeln)
Eine Variante von sehr duftenden warmen Sandwiches mit Käse, Ei und Zwiebeln. Wir müssen einen Kopf von der Größe eines Eies nehmen, damit alles klappt.
Inhaltsstoffe
• 80 g Käse;
• 1 Ei;
• Gewürze, Öl;
• 1 Zwiebel;
• Laibstücke.
Kochen
1. Den geschmolzenen Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kneten. Wenn das Produkt fest genug und dicht ist, können Sie einen Schwimmer verwenden.
2. Fügen Sie das Ei hinzu.
3. Reinigen Sie die Zwiebel. Dann in sehr kleine Würfel schneiden und mit Käse zum Ei geben.
4. Gewürze einrühren, umrühren.
5. Die Mischung in Laibstücke verteilen.
6. Das Öl sollte zu diesem Zeitpunkt bereits in einer Pfanne erhitzt werden.
7. Verbreiten Sie die belegten Brötchen, braun.
8. Nehmen Sie sie aus der Pfanne, schicken Sie sie lieber zum Tisch, Sie können sie mit Gemüse, einem Stück Tomate oder Gurke dekorieren.
Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse, Wurst und Tomaten
Für solche heiße Sandwiches mit Käse und Wurst benötigen Sie auch eine frische Tomate. Dieser Snack ist im Geschmack der Pizza sehr ähnlich. Das Rezept hilft, wenn es keinen Wunsch oder keine Zeit gibt, den Teig zu kneten.
Inhaltsstoffe
• 2 Löffel Ketchup;
• 5 Brote;
• 5 Wurststücke;
• 5 Stück Schmelzkäse;
• 1 Tomate.
Kochen
1. Wir schmieren Brot mit Ketchup. Sie können jede Tomatensauce verwenden. Fans von Pikant können Adjika oder eine Mischung aus Ketchup und Senf verwenden.
2. Legen Sie die Wurst. Es kann Salami, Schinken, Wurst, Leberwurst sein. Im Allgemeinen volle Handlungsfreiheit. Wenn Sie ein Produkt mit kleinem Durchmesser verwenden, können Sie einige Teile dazugeben. 3. Schneiden Sie die Tomate in Kreise und verteilen Sie sie auf der Wurst.
4. Jetzt den Käse. Sie können den Schmelzkäse schneiden oder einen Teil der Platte verwenden. Auf Tomaten verteilen.
5. Legen Sie die Sandwiches für 2 Minuten in die Mikrowelle.
6. Braten Sie das Brot entweder mit der Füllung im Ofen. In diesem Fall wird das Gericht noch mehr wie eine Pizza sein.
Warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Knoblauch und Karotten
Eine Variante heißer Sandwiches mit Käse und Knoblauch, zu der koreanische Karotten hinzugefügt werden. Der Snack ist nicht nur sehr aromatisch, sondern auch hell genug. Es ist ratsam, das Brot mit der Füllung im Ofen zu backen, es wird schöner.
Inhaltsstoffe
• 200 g Käse;
• 200 g Karotten;
• 2 Knoblauchzehen;
• Brot oder Laib;
• Butter.
Kochen
1. Die Möhre auspressen, auf ein Schneidebrett legen und mit einem Messer so schneiden, dass die Stücke nicht mehr als einen halben Zentimeter betragen.
2. Wir reiben Käse, es ist möglich, Käsequark in einer Folie zu verwenden, wir schicken zu Karotten.
3. Werfen Sie als nächstes Knoblauch. Keine Notwendigkeit, irgendwelche Gewürze zu setzen. Salz wird nicht benötigt, es reicht in der Karotte und im Käse.
4. Verteilen Sie die gründlich gemischte Masse auf einem Laib. In der Tat spielt die Dicke der Schicht keine Rolle. Der kochende Käse kann die Stücke jedoch abtropfen lassen, so dass es nicht nötig ist, zu viel zu geben.
5. Backblech mit Butter einfetten. Es gibt Stücke zum Braten auf der Rückseite, bis eine schöne Kruste entsteht.
6. Scheiben mit Füllung verteilen.
7. Backen Sie bei 200 etwa eine Viertelstunde. Erhitzen Sie den Ofen im Voraus, um die Produkte nicht zu trocknen.
Warme Sandwiches mit Schmelzkäse, Ei und Hühnchen
Optional heiße Sandwiches, die mit gekochtem oder geräuchertem Hähnchen zubereitet werden. Der Snack ist sehr zufriedenstellend.
Inhaltsstoffe
• 150 g Hühnchen;
• 100 g Käse;
• 0,5 Zwiebeln;
• 1 Ei;
• Gewürze;
• Brot.
Kochen
1. Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Wie bereits erwähnt, können Sie ein Stück gekochtes oder geräuchertes Hühnchen mitnehmen. Sie können auch Sandwiches mit Fleisch, Schinken und Speck zubereiten.
2. Zwiebelkrümel sehr klein, so dass das Gemüse Zeit hatte, sich vorzubereiten. In einer Schüssel zu Hühnchenstücken geschickt. 3. Wir reiben Käse oder wir schneiden, wir verschieben auch auf die Gesamtmasse.
4. Fügen Sie das rohe Ei, Pfeffer, Salz hinzu und kneten Sie gut.
5. Das Hackfleisch in Brotstückchen verteilen und zur Form bringen.
6. In den Ofen stellen.
7. Kochen für ungefähr fünfzehn Minuten. Wir nehmen heraus, wenn das Brot unten gebräunt ist und eine schöne Kruste auf der Oberfläche des Sandwichs erscheint.
Schmelzkäse-Sandwiches - Tipps und Tricks
• Heiße Sandwiches können nicht nur in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Fast jede Hausfrau in der Küche hat einen wunderbaren Kochtopf - einen langsamen Kocher. Es eignet sich zum Kochen von 4-5 kleinen Brotstücken gleichzeitig. Kochen Sie in diesem Fall ein Backprogramm.
• Brot für ein Sandwich kann auf jeder Sauce auf der Basis von Ketchup, Mayonnaise und Butter verteilt werden. Von dieser Vorspeise schmeckt es nur besser.
• Sandwiches mit rohen Lebensmitteln (Zwiebeln, Fisch, Fleisch) werden länger als mit Fertiggerichten gebacken. Deshalb sollte die Temperatur im Ofen etwas niedriger eingestellt werden, damit das Brot nicht brennt.
• Um eine rötliche Kruste auf den darunter liegenden Brotscheiben herzustellen, können Sie sie mit einer dünnen Schicht Butter einfetten. Oder mit diesem Fett das Backblech zu bedecken, auf dem der Snack gebacken wird.
• Wenn rohe Zwiebeln zu den Sandwiches hinzugefügt werden, können Sie sie vor dem Setzen in Öl ein wenig braten, es ist lecker. Fügen Sie einen pikanten Snack hinzu, um das Beizen von Zwiebeln zu erleichtern. Es beseitigt auch die Bitterkeit.
