Bratapfel ist ein gesundes und leckeres Dessert!
Was brauchst du noch? Um ein Vergnügen einfach und schnell zu machen.
Hervorragender Multikocher erfüllt diese Aufgabe.
Es ist eine Freude, darin gebackene Äpfel zu machen.
Glaube nicht
Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher - allgemeine Grundsätze des Kochens
Äpfel werden ganz, halbiert und mit verschiedenen Füllungen gebacken. Es hängt alles von dem Rezept und den verwendeten Zutaten ab. Zum Backen können Sie jede Art von Obst verwenden, aber sie sollten nicht geschlagen und beschädigt werden. Ganze Äpfel stechen einfach an mehreren Stellen ein und schicken sie zum langsamen Kocher. Es ist jedoch viel interessanter, Obst mit verschiedenen Zusatzstoffen zu kochen.
Was wird zum Füllen verwendet?
• Zucker, Honig;
• Nüsse, Trockenfrüchte;
• Beeren;
• Hüttenkäse, Frischkäse;
• verschiedene Getreide;
• Zimt, Vanille.
Häufig werden verschiedene Arten von Produkten gemischt und die Frucht gefüllt. In Äpfel schneiden Sie ein Loch aus dem Stummel. Sie können die Platte vorschneiden, die als Kappe dient. Große Früchte können einfach in zwei Hälften geschnitten werden und die Mitte mit Samen auswählen, man bekommt eine Art Boot.
Multicooker vor dem Verlegen der mit Öl geschmierten gefüllten Früchte. Bereiten Sie ein Gericht auf dem Programm "Backen" vor. Die Zeit wird individuell eingestellt, abhängig von der verwendeten Apfelsorte und der Zusammensetzung der Füllung.
Rezept 1: Einfache Bratäpfel in einem langsamen Kocher
Eine wunderbare Möglichkeit, Bratäpfel in einem langsamen Kocher zu kochen, der für Baby- und Diätkost verwendet werden kann. Bei Bedarf kann Zucker eliminiert oder reduziert werden.
Inhaltsstoffe
• drei Äpfel;
• 3 tsp. Zucker;
• 1 TL ohne einen Hügel aus gemahlenem Zimt;
• ein Stück Butter.
Kochen
1. Nehmen Sie ein Stück Butter und reiben Sie den Boden des Multikochers.
2. Schalten Sie den Backmodus ein und lassen Sie das Gerät vorerst aufheizen.
3. Wir waschen die Äpfel und entfernen den oberen Deckel ca. 0,5 cm.
4. Nehmen Sie einen kleinen Löffel und entfernen Sie den Stummel zusammen mit den Samen. Durchbohren Sie die Früchte jedoch nicht von der anderen Seite. 5. Wir verlagern die Äpfel zum langsamen Kocher.
6. Zucker mit Zimt mischen. Sie können stattdessen etwas Vanille hinzufügen oder beide Gewürze verwenden.
7. Verteilen Sie den duftenden Zucker gleichmäßig in jeden Apfel.
8. Bedecken Sie die zuvor abgeschnittenen Kappen.
9. Schließen Sie den Slow Cooker.
10. Der Zeitpunkt des Bratens von Äpfeln hängt weitgehend von der Vielfalt und der Saftigkeit der Früchte ab. Manchmal reichen 20 Minuten. Einige Äpfel und eine halbe Stunde reicht nicht aus. Daher prüfen wir regelmäßig den Bereitschaftsgrad.
Rezept 2: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit Hüttenkäse
Option füllte Äpfel in einem langsamen Kocher, der gewöhnlichen Hüttenkäse erfordert. Sie können die bereits zubereitete Quarkmasse als süßes Hackfleisch verwenden, es sollte jedoch nicht flüssig sein. Früchte für dieses Gericht ist es besser, große zu verwenden.
Inhaltsstoffe
• 3-4 Äpfel;
• 180 g Hüttenkäse;
• 2-3 Esslöffel Zucker;
• 1 Prise Vanille;
• 20 g Butter;
• etwas saure Sahne.
Kochen
1. Wir waschen die Äpfel und schneiden die Mitte aus, um Fässer herzustellen.
2. Hüttenkäse mit Vanille und Zucker mischen, zur Füllung Honig verwenden. Fügen Sie ein oder zwei Löffel saure Sahne hinzu, um die Füllung zarter zu machen.
3. Wenn Sie Fertigmassen verwenden, zerdrücken Sie sie einfach mit einem Löffel.
4. Füllen Sie die Äpfel mit einer süßen Füllung.
5. Schmieren Sie den Boden des Multikochers und verteilen Sie die gefüllten Früchte im gleichen Abstand voneinander.
6. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Backmodus für 40 Minuten ein. Wenn die Äpfel weich sind, genügen 25 Minuten. In jedem Fall müssen Sie nach 20 Minuten die Bereitschaft überprüfen.
Rezept 3: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit Nüssen und Honig
Variante von Bratäpfeln in einem langsamen Kocher mit ungewöhnlichem Aroma. Am besten mit Walnüssen schmecken. Wenn Sie möchten, können Sie es ein wenig braten, es wird noch lecker.
Inhaltsstoffe
• drei Äpfel;
• 30 g Nüsse;
• 70 g Honig;
• etwas Zimt;
• Öl.
Kochen
1. Hacken Sie die Nüsse in Stücke. Fein, nicht zu tun.
2. Honig mit Zimt dazugeben und umrühren.
3. Schneiden Sie die Mitte der Äpfel aus und machen Sie ein nicht sehr großes Loch. 4. Füllen Sie das gekochte Baggern mit einer süßen Füllung.
5. Die gefüllten Früchte in eine gefettete Schüssel des Slow Cooker legen.
6. Schließen und eine halbe Stunde im Backprogramm kochen.
7. Wir nehmen Obst heraus, wir verschieben auf ein Gericht, wir geben Äpfel zum Abkühlen. Die Füllung wird sehr heiß sein.
8. Honigäpfel mit Eis, Schlagsahne und Beeren servieren.
Rezept 4: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit süßem Reis
Für die Zubereitung dieser Äpfel wird gekochter Reis benötigt. Es ist nicht notwendig, es speziell zu kochen, Sie können die restliche Garnitur verwenden, wenn keine Gewürze im Brei vorhanden sind.
Inhaltsstoffe
• 0,12 g gekochter Reis;
• 50 g Rosinen;
• 1 Löffel Zucker;
• 3-4 Äpfel;
• 30 g Öl.
Kochen
1. Rosinen waschen, in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser gießen. Eine halbe Stunde gehen lassen.
2. Lassen Sie das Wasser ab, mischen Sie die geschwollenen Rosinen mit gekochtem Reis und füllen Sie ihn mit Zucker auf. Sie können aber auch darauf verzichten, denn die Trauben sind sehr süß. Oder fügen Sie einen Löffel Honig hinzu.
3. Entfernen Sie den "Deckel" von den Äpfeln, schneiden Sie den Stummel heraus und machen Sie ein großes Loch zum Füllen mit Reis.
4. Füllen Sie die Vertiefung mit einer süßen Füllung.
5. Schmieren Sie den Boden des Multikochers mit Öl.
6. Den Rest der Butter durch die Anzahl der Äpfel teilen und auf die Füllung geben.
7. Die Früchte zum Kochen in einen Behälter geben und mit abgeschnittenen Kappen abdecken.
8. Schalten Sie den Backmodus ein und kochen Sie ungefähr zwanzig Minuten. Bei Bedarf kann Zeit hinzugefügt werden.
Rezept 5: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit Haferflocken und Erdbeeren
Variante erstaunlicher Äpfel, die mit Haferflocken gefüllt sind. Wir verwenden das Produkt des Schnellkochens. Sie werden auch Erdbeeren brauchen. Ebenso können Sie für die Füllung Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren verwenden.
Inhaltsstoffe
• 2 große Äpfel;
• 2 Löffel Haferflocken;
• 1 Löffel Honig;
• 5-6 Beeren;
• Öl.
Kochen
- Wir waschen die Äpfel, schneiden Fässer mit Wänden von je 0,5 cm aus. Entweder in zwei Hälften schneiden und das Boot machen. Wählen Sie die attraktivste Option. Wir nehmen uns vorerst zur Seite.
- Müsli in eine Schüssel geben, Honig hinzufügen und mahlen.
- Die Erdbeeren halbieren. Große Beeren können aus vier Teilen bestehen. Mit Müsli mischen. Wenn Blaubeeren verwendet werden, dann das Ganze, das gleiche mit Johannisbeeren und anderen kleinen Beeren.
- Äpfel mit Haferflocken füllen.
- Wir bringen die ausgestopften Früchte in den Slow Cooker, der mit einem Stück Butter vorgefettet ist.
- Wir backen eine halbe Stunde lang beim Backen. Öffnen Sie, überprüfen Sie die Weichheit des Apfels mit einem Zahnstocher. Wenn die Frucht hart bleibt, verlängern Sie die Garzeit um zehn Minuten.
Rezept 6: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit Ricotta und Himbeeren
Variante von Äpfeln, die in einem Multikocher mit einer zarten Füllung gebacken werden. Anstelle von Ricotta können Sie auch einen anderen Dessertkäse verwenden, z. B. Almette. Nicht schlecht mit Mascarpone. Die Anzahl der Zutaten in zwei Portionen nehmen große Äpfel.
Inhaltsstoffe
• 2 Äpfel;
• 70 g Ricotta;
• 50 g Himbeere;
• 1-2 Esslöffel Zucker;
• etwas Öl.
Kochen
1. Die gewaschenen Beeren mit Frischkäse mischen und Zucker hinzufügen. Wenn Äpfel saure Sorten sind, können Sie mehr Sand hinzufügen. Nach Geschmack kann es durch Honig ersetzt werden.
2. Schneiden Sie die Oberseiten der gewaschenen Äpfel ab, die die Deckel sind.
3. Schneiden Sie große Fässer aus den meisten Früchten aus.
4. Füllen Sie die Äpfel mit Dessertkäsefüllung mit Beeren.
5. Wir decken mit Deckeln ab und senden einen gefetteten Multicooker-Behälter ein.
6. Wir backen für ungefähr 20 Minuten auf dem entsprechenden Programm. Bei diesem Dessert sollte die Hauptfrucht etwas hart bleiben und es ist wichtig, dass sie nicht auseinander fällt.
Rezept 7: Gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher in Blätterteig
Variante von erstaunlich gebackenen Äpfeln in einem langsamen Kocher, die im Teig zubereitet werden. Diese Brötchen und Kuchen werden sich ausnahmslos in alle verlieben. Teig benutze den fertigen Zug, wie viel übrig bleibt.
Inhaltsstoffe
• 2 Äpfel;
• Blätterteig;
• 2 Löffel Rosinen;
• 2 Löffel Honig;
• etwas Zimt;
• Öl;
• ein ganzes Eigelb oder Ei.
Kochen 1. Wir schneiden die Äpfel aus dem Stummel heraus, der Deckel kann weggelassen werden.
2. Mischen Sie die Rosinen mit Honig und füllen Sie die entstandenen Löcher. Auf Wunsch der Trauben können Sie sie vorher einweichen, damit sie saftiger werden.
3. Blätterteig mit einer Dicke von höchstens 4 Millimeter ausrollen.
4. Schneiden Sie zwei Stücke aus, in die Sie die Äpfel einwickeln können.
5. Legen Sie die gefüllten Früchte in die Mitte, schmieren Sie die Kanten und drücken Sie sie zusammen. Wir bemühen uns, die Fuge verklebt zu platzieren.
6. Ebenso packen wir den zweiten Apfel in den Teig.
7. Wir wechseln in einen eingefetteten Multikocher.
8. Versuchen Sie auf dem Teig das Ei zu fetten, nicht auf den Topf zu fallen.
9. Schließen und eine Stunde backen. Installieren Sie das entsprechende Programm.
Gebackene Äpfel im Slow Cooker - Tipps und Tricks
• Äpfel dunkeln nicht ab, das Fruchtfleisch bleibt natürlich, wenn die Frucht nach dem Schneiden mit Zitronensaft oder verdünnter Säure bestreut wird.
• Das Abfüllen von Früchten kann nicht nur Hüttenkäse oder Beeren sein. Sehr lecker sind Äpfel mit Schokoladen-, Marshmallow- und Marmeladenfüllungen. Sie können Marmelade in das Loch gießen oder Marmelade legen.
• Damit der Apfel beim Backen nicht platzt, wird die Haut an mehreren Stellen punktiert. Sie können dies mit einer Gabel oder einem Zahnstocher tun.
• Effektives Backen von Bratäpfeln macht aus einfachen Gerichten ein einfaches Dessert. Obst kann mit Eis, Schlagsahne, Marmelade, Puder oder Schokolade bestreut werden. Und die Rolle eines Apfelblatts wird von einem Minzzweig perfekt ausgeführt.
• Um das Füllen von Äpfeln zu verhindern, füllen Sie das Loch nicht bis ganz nach oben und lassen Sie während des Kochens die Füllung anheben.
