Pasta selbst ist ein sehr schnelles Gericht. Genau das Richtige zum Frühstück. Aber wenn Sie Bolognesesauce dafür oder eine andere komplizierte Soße kochen, haben Sie einfach keine Zeit zu arbeiten.
Zum Glück nimmt die Pasta jede Art von Dressing an, selbst das unglaublichste. Sie können sogar den berühmten Ausdruck über Brei umformulieren und sagen: "Sie werden die Sauce nicht mit Paste verderben". Denn wenn die Sauce lecker ist, werden Spaghetti, Nudeln oder Fadennudeln es nicht schlimmer machen.
Heute bieten wir an, schnelle und einfache Pilzsauce für Pasta herzustellen, die zusammen mit Pasta zubereitet werden kann.
Zutaten:
- Teigwaren - 200 g;
- Pilze - 200 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Creme - 100 g;
- Salz, Pfeffer, Gewürze - zum Abschmecken.
Garzeit: 30 Minuten, Anzahl der Portionen: 2.
Kochen
1. Für dieses Gericht empfiehlt es sich, eine lange, spiralförmige Spaghetti-Paste zu verwenden. Wenn nicht, können sie durch herkömmliche herkömmliche Spaghetti aus Hartweizen ersetzt werden.
2. Zuerst müssen Sie Wasser in einen Topf geben, wenn es siedet, salzen und Nudeln kochen.
3. Spüle die Pilze unter fließendem Wasser ab, entferne den Schmutz von den Stielen und schneide sie in Platten. Am besten schmecken Pasta mit Champignons.
4. Pilze in Pflanzenöl braten. Italiener zum Braten in diesen Rezepten bevorzugen nur Olivenöl.
5. Wenn Flüssigkeit in Pilzen verkocht wird und sie etwas geröstet sind, müssen Sie Sahne darin gießen. Je fetter die Sahne wird, desto schmackhafter wird unser Gericht werden. Fügen Sie auch Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
6. Als nächstes musst du den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
7. Wasser von den fertigen Teigwaren ablassen, auf einen Teller geben, Champignonsauce hinzufügen und mit geriebenem Käse darüber streuen. Alles muss schnell erledigt werden, damit der Käse aus den heißen Zutaten schmilzt.
