An Winterabenden möchten Sie in die Atmosphäre des Sommers eintauchen, sein Aroma einatmen und die Sonne genießen. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, in die südlichen Länder zu gehen, während der Winter hinter dem Fenster ist, empfehlen wir Ihnen, ein paar Gläser Kürbis-Orangen-Marmelade einzukaufen, da sie mit dem Öffnen des Deckels im Haus wärmer und geschmackvoller werden. Darüber hinaus ist diese Delikatesse sehr nützlich, da der Kürbis den Stoffwechsel verbessert und Orangen Giftstoffe aus dem Körper entfernen, was bedeutet, dass sogar diejenigen, die ihre Figur beobachten, sich ihnen ohne Angst hingeben können. Lass uns anfangen zu kochen?
Kürbis-Orangen-Marmelade Klassisches Rezept
Sie benötigen:
- Kürbis - 1,5 kg,
- Zucker - 1,5 kg,
- Orangen - 3 Stück,
- Wasser - 1, 5, Glas.
Garmethode
- Mein Kürbis. Reinigen Sie, entfernen Sie die Samen. In Würfel schneiden.
- Den Sirup aus der angegebenen Menge Wasser und Zucker kochen.
- Gießen Sie den Kürbis in den gekochten heißen Sirup. Reservieren Sie für eine Stunde.
- Nach der angegebenen Zeit die Kürbismasse in Brand setzen. Zum Kochen bringen und eine Viertelstunde kochen lassen.
- Orangen werden sorgfältig gewaschen. In mehrere Stücke schneiden, die Knochen entfernen.
- Wir überspringen die Orangen in einem Fleischwolf oder mahlen in einem Mixer.
- Wir kombinieren die Orangenmasse mit Kürbismarmelade. Senden Sie es erneut zum Feuer und kochen Sie weitere 15 Minuten.
- Wir gießen die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser. Wir reinigen an einem kühlen Ort.
Kürbis-Orangen-Delikatesse ohne zu kochen
Sie benötigen:
- Kürbis - 1 Kilogramm,
- Zucker - 0,5 kg,
- Orange - 1 Stück.
Garmethode
- Wir reinigen den Kürbis. In Scheiben schneiden.
- Orange reinigen, Samen entfernen.
- Wir überspringen die zubereiteten Zutaten durch einen Fleischwolf oder Brei in einem Mixer.
- Kürbis- und Orangenmasse mit Zucker mischen. Rühren
- Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, lege ein Leckerli in sterilisierten Gläsern ab. Behalten Sie die Marmelade im Kühlschrank.
Kürbis-Orangen-Marmelade in einem langsamen Kocher
Sie benötigen:
- Kürbis - 1 Kilogramm,
- Zucker - 1 Kilogramm,
- orange - 1 stück,
- Zitronensäure - 1 TL.
Garmethode
- Mahlen Sie den gereinigten Kürbis in einem Mixer, reiben Sie ihn oder lassen Sie ihn durch einen Fleischwolf laufen.
- Meine Orange. Es ist ratsam, es mit kochendem Wasser zu gießen. In mehrere Stücke schneiden, um das Entfernen der Samen zu erleichtern, und dann zusammen mit der Schale auf die gleiche Weise hacken wie der Kürbis.
- Kürbismasse mit Orange mischen.
- Mit Zucker einschlafen. Lassen Sie den Zucker eine Weile, um ihn aufzulösen, und lassen Sie den Saft mit dem Kürbis laufen.
- Schieben Sie die Marmelade in die Multikocherschale. Wenn Ihnen der Eindruck fehlt, dass nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen.
- Schalten Sie den Modus "Löschen" ein. Kochen Sie eine Leckerei für 2 Stunden, während des Kochens müssen Sie mehrmals mischen. Eine Viertelstunde vor Ende des Kochvorgangs Zitronensäuremarmelade hinzufügen.
- Marmelade wird in Gläser gegossen. Deckel rollt. Fertig!
Kürbis-Orangen-Marmelade
Sie benötigen:
- Kürbis - 2 kg,
- Zucker - 1 Kilogramm,
- Orange - 1 Größe,
- Wasser - 1 Tasse.
Garmethode
- Mein Kürbis. Wir reinigen Befreie dich von den Samen. In kleine Stücke schneiden.
- Meine Orange. Schälen und Knochen. Wir überspringen den Fleischwolf, Sie können den Mixer verwenden.
- Wir machen eine dünne Schicht der Unterseite der emaillierten Pfanne mit Kürbisscheiben. Mit Zucker bestreuen.
- Verteile etwas Orangenpüree und bedecke die Kürbisschicht.
- Setze den Kürbis wieder. Zucker Wechseln Sie die Schichten ab, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Wir reservieren es für 12 Stunden an einem dunklen, kühlen Ort.
- Füllen Sie die Marmelade nach einer festgelegten Zeit mit Wasser. Wir zünden an. Kochen Sie eine halbe Stunde nach dem Kochen.
- Aromatische und gesunde Kürbisorangenmarmelade wird in sterilisierten Gläsern verteilt. Wir korken die Deckel.
Kürbismarmelade mit Orangen und Zitronen
Sie benötigen:
- Kürbis - 1 Kilogramm,
- Zucker - 850 g,
- orange - 1 stück,
- Zitrone - 1 Stück (kann durch Zitronensäure ersetzt werden).
Garmethode
- Mein Kürbis. Reinigen, vergessen Sie nicht, die Samen zu entfernen. In Würfel mittlerer Größe schneiden.
- Zitrone sorgfältig waschen. In 2-4 Stücke schneiden. Wir entfernen die Samen. Zusammen mit der Haut fein geschnitten.
- Meine Orange. Wir reinigen Wir werden Saatgut los. Fein geschnitten
- Wir geben Kürbis, Orangen und Zitronen in eine Emailschüssel (wenn Sie sich für Zitronensäure entscheiden, müssen Sie diese vor dem Kochen 10 Minuten vor dem Kochen hinzufügen. Ein Teelöffel Säure reicht für die angegebene Menge Kürbis, Orangen und Zucker). Mit Zucker einschlafen. 10 Stunden ruhen lassen, um den Zucker aufzulösen.
- Leg die Marmelade aufs Feuer. Kochen Sie bis dick, in der Regel dauert es 30-40 Minuten.
- Gießen Sie die vorbereitete Marmelade in vorbereitete Gläser, Kork mit Deckel. Wickeln Sie eine warme Decke 12 Stunden lang. Nachdem die Gläser mit einer duftenden Delikatesse gekühlt wurden, schicken Sie sie an einen dunklen und kühlen Ort. In einer Woche können Proben genommen und Gäste behandelt werden.
Kürbisse werden aus Kürbis hergestellt, in Mantelfüllung gesteckt und einige Hostessen backen sogar Kuchen. Nach dem heutigen Gespräch haben Sie erfahren, dass die Liste der Gerichte, in denen der Transport von Cinderella die Hauptzutat ist, nicht dort endet und dass Sie sogar Marmelade aus Kürbis herstellen können. Wenn Sie Orangen dazugeben, spielt der Geschmack der Delikatesse besondere Noten.
