Gefüllte Gerichte sehen immer reich und festlich aus, sei es eine Ente mit Äpfeln oder eine einfache Zucchini mit Füllung.
Mit Krillfleisch gefüllte Zucchini ist ein Gericht derer, die "in Eile" genannt werden. Natürlich kann man es nicht als Budget bezeichnen, aber wenn Sie die Kosten aller Zutaten für einen nicht ganz kleinen Teil berechnen, was sich als Ergebnis herausstellt, dann fallen sie nicht in die Kategorie der Delikatessen. Etwa 15 Minuten werden für die Zubereitung von Speisen aufgewendet (die Kochzeit für Reis wird nicht berücksichtigt), weitere 30 Minuten zum Backen - und Sie können eine kleine Familienfeier mit einem Originalgericht als Zwischenmahlzeit veranstalten.
Zutaten:
- 1 Zucchini;
- 1 Glas Krillfleisch (etwa 100-110 g);
- langer Reis - 1/2 Tasse;
- Hartkäse - 100 g;
- Gewürze und Salz nach Geschmack.
Kochen
1. Wir bereiten alle notwendigen Produkte für die Arbeit vor.
2. Squash gut waschen. Wir machen zwei tiefe, aber keine durchgehenden Längsschnitte mit einer "Scheibe" und ziehen den Kern vorsichtig aus der Zucchini. Das Ergebnis ist ein hohles "Boot" aus Gemüse.
3. Reis mehrmals waschen, bis das Wasser klar ist. Nachdem Sie ein Glas mit klarem Wasser eingegossen haben, kochen Sie bei schwacher Hitze, bis Sie fertig sind. Reis kann bereits zu diesem Zeitpunkt leicht gesalzen werden. Fertig Reis gekühlt.
4. Wir kneten das Krillfleisch mit einer Gabel in einer Schüssel.
5. Den abgekühlten Reis dazugeben.
6. Mischen Sie die Füllung für die Zucchini sorgfältig.
7. Die nächste Stufe ist das Hinzufügen von Gewürzen. Sie können zum Abschmecken Kümmel, Curry, getrockneten Dill oder andere Gewürze verwenden.
8. Rühren Sie die Füllung so, dass sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
9. Im "Boot" der Zucchini die resultierende Mischung fest auslegen. Wir legen ein Backblech Backpapier aus und legen das gefüllte Gemüse darauf.
10. Käse rieb drei.
11. Wir legen den geriebenen Käse auf die Zucchini-Füllung, als ob er den Schnitt bedeckt.
12. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen wird dieses Gericht für ungefähr 30 Minuten gekocht.
13. Zucchini in Stücke schneiden und zum Tisch servieren.
