Ich biete Ihnen die unglaublich leckeren und nahrhaften gehackten Pfannkuchen mit Hähnchenfilet mit Speck an. Dieses Rezept wird jeden ansprechen, Pfannkuchen sind unglaublich lecker, saftig und nahrhaft. Und besonders lieben sie meinen Mann!
Servieren Sie Pfannkuchen zu jeder Beilage, die sehr lecker zu Kartoffelpüree, Müsli oder Nudeln sowie zu einer Scheibe Brot und einer Tasse Tee passt. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus, ich hoffe, Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.
Zeitpreis - 25 min
Anzahl der Portionen - 4
Zutaten
- Hähnchenfilet - 300 g
- Hühnereier - 1 Stck.
- Geräucherter Speck - 80 g
- Zwiebel Zwiebel - 1 Stck.
- Kefir - 80 ml
- Soda - 0,5 tp.
- Salz, Pfeffer - zum Abschmecken
- Weizenmehl - 2 EL. l
- Petersilie - abschmecken
Rezept:
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Das Hähnchenfilet abspülen und trocknen, die Fettteile abschneiden und filmen. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Ja, es ist notwendig, Kräfte anzuwenden, aber das Ergebnis ist es definitiv wert.
Zwiebel und Speck zum Huhn geben.
Die Petersilie abspülen und fein hacken. Neben Petersilie können Sie Dill und andere Kräuter verwenden. Fügen Sie die Kräuter in die Schüssel.
Ein Hühnerei mit allen Zutaten verrühren, Kefir und eine Knoblauchzehe dazugeben und in der Presse weglassen.
Gießen Sie eine Portion Weizenmehl hinzu und fügen Sie Natronlauge hinzu. Mischen Sie die Komponenten gründlich.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die vorbereiteten Zutaten mit einem Löffel verteilen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze 2, 5-3 Minuten auf jeder Seite braten.
Überschüssiges Öl mit Küchentüchern entfernen, Pfannkuchen zum Tisch servieren und ...
Nimm Komplimente!
