Ein Kuchen ist nicht nur ein Dessert, sondern auch ein wunderbares Geschenk. Besonders wenn es mit liebevollen Händen gemacht wird. Eine süße Delikatesse kann sicher einem lieben Herzen einer Person präsentiert werden, Sie müssen mit dem Rezept einfach kein Geld verlieren. Was lieben wir Männer?
Geburtstagstorte für einen Mann - allgemeine Grundsätze des Kochens
Männerkuchen werden meistens mit alkoholischen Getränken zubereitet, zum Beispiel wird Brandy hinzugefügt. Es kann in der Sahne oder im Sirup enthalten sein. Sie können marinierte Kirschen in Cognac für die Füllung verwenden. Kakao wird oft mit bitterer Schokolade in den Kuchen gegeben, wodurch das Dessert ausdrucksstarker und kräftiger wird.
Männerkuchen benötigen keine große Anzahl von Dekorationen. Es reicht aus, das Dessert mit Schokolade, Nüssen und dem Zuckerguss zu bestreuen. Die Verwendung von Beeren oder Früchten ist erlaubt. Ein beliebter Weg, um Kuchen zu dekorieren, ist die Verwendung von Zuckermastix. Sie können damit ein echtes Themen-Meisterwerk zubereiten. Mit ihr zu arbeiten ist nicht so schwierig. Es ist nur notwendig, das Design im Voraus zu überdenken und beim ersten Mal etwas sehr Kompliziertes nicht zu löschen.
Eine Geburtstagstorte für einen Mann als Geschenk
Die einfachste Art, einen Kuchen mit Mastix zu dekorieren, ist das Nachahmen einer Geschenkbox. Mastix kann im Laden gekauft oder von Ihnen selbst zubereitet werden, wählen Sie die Farbe nach Ihrem Belieben. Kuchen kann in runder Form oder rechteckig gegart werden. Schokoladen Biskuitkuchen wird verwendet.
Inhaltsstoffe
• 3.5 Kunst. Mehl;
• 1.5 Kunst. Zucker;
• 1 TL Soda;
• 1 TL Ripper;
• ein Glas Milch;
• ein Glas kochendes Wasser;
• 0.5 Art. Öle;
• 2 Eier;
• 5 Löffel Kakao.
Für Sahne 1 b. Kondensmilch und 300 g Öl. Mastix zur Dekoration.
Kochen
1. Gießen Sie Kakaopulver in die Schüssel, dann Mehl und Ripper, fügen Sie Zucker und Soda hinzu. Lose Mischung rühren.
2. Schlagen Sie in einer anderen Schüssel zwei Eier mit einem Glas warmer Milch glatt. Als nächstes geben Sie ein halbes Glas Pflanzenöl ein.
3. Kombinieren Sie nun die flüssige Mischung mit dem trockenen Rühren. 4. Kochen Sie ein Glas Wasser. In den Teig gießen, schnell umrühren.
5. Gießen Sie den Teig je nach gewünschter Geschenkform in eine runde oder rechteckige Form. Bei 180 Grad Schokoladenkuchen backen, bis sie fertig sind.
6. Abkühlen, mit einem langen Messer in drei Schichten schneiden.
7. Für die Sahne die Butter schlagen und Kondensmilch hinzufügen.
8. Schmieren Sie den Kuchen, lassen Sie ihn einweichen, brauchen Sie nichts, aber wenn Sie möchten, können Sie etwas Sirup mit Brandy darüber streuen.
9. Aus der Mastixschicht rollen, auf den Kuchen übertragen, glätten und alles unnötige abschneiden.
10. Machen Sie eine Schleife mit Bändern, dekorieren Sie ein Geschenk.
Kuchen für einen Mann an seinem Geburtstag "Book of Life"
Eine interessante Idee für einen einfachen, aber sehr symbolischen Kuchen. Sie können es einem Mann jeden Alters geben. Für das Buch können Sie einen beliebigen Farbmastix verwenden. Das Dessert basiert auf gewöhnlicher Sauerrahm.
Inhaltsstoffe
• ein Glas Sauerrahm (250 g);
• 240 g Mehl;
• 3 Eier;
• ein Glas Zucker;
• 10 g Aufreißer.
Creme:
• 300 g Öl;
• Mastix zur Dekoration (2 Farben);
• Dose gekochte Kondensmilch.
Kochen
1. Für saure Sahne Eier schlagen, saure Sahne und Zucker hinzufügen und umrühren. Geben Sie das Mehl mit Ripper kann Soda nehmen. Umrühren, in ein rechteckiges Backblech gießen. Backen Temperatur 180, Übereinstimmung mit dem Spiel prüfen.
2. Mischen Sie gekochte Kondensmilch und weiche Butter.
3. Schneiden Sie den Kuchen auf die Kuchenschichten aus, legen Sie ihn aufeinander, schneiden Sie alles überschüssige ab. Das Buch sollte rechteckig sein.
4. Überbacken Sie alle Kuchen und behandeln Sie den Kuchen mit Sahne. Drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
5. Rollen Sie ein Stück Mastix in kontrastierender Farbe mit zukünftiger Abdeckung aus. In einem Kreis auslegen, werden es die Seiten des Buches sein.
6. Rollen Sie die Abdeckung aus. Wir legen sie so auf, dass sie etwas über die Kante hinausragt.
7. Dekorieren Sie das Buch. Sie können Lebensmittelfarbstoffe verwenden, Geburtsdatum, Alter, Vor- und Nachname des Geburtstagsmanns angeben. Oder rollen Sie aus dem Mastix einer kontrastfarbig dünnen Flagelle heraus und legen Sie die Inschrift nach ihnen aus.
Kekskuchen für einen Mann an seinem Geburtstag mit Brandy
Das Rezept für eine sehr duftende Geburtstagstorte für einen Mann. Es ist ratsam, hochwertigen Brandy zu verwenden, der Geschmack wird dadurch beeinträchtigt. Inhaltsstoffe
• 5 Eier;
• 5 Eigelb (für Sahne);
• 3 EL. Zucker;
• ein Glas Mehl;
• 5 Proteine für Baiser;
• 20 ml Cognac;
• Ölpackung;
• 150 ml Milch;
• 50 g Schokolade.
Kochen
1. Keks kneten. Brechen Sie dazu fünf Eier in eine Schüssel, gießen Sie ein Glas Zucker dazu und schlagen Sie sie mit einem Mixer mindestens zehn Minuten lang gut durch. Der Teig sollte sich als üppig erweisen. Fügen Sie ein Glas Mehl hinzu. Umrühren, in die Form gießen. Bei 180 ° C backen, mit einem Stock die Bereitschaft von Biskuitkuchen prüfen.
2. Für eine Schicht Baiser die Weißen mit einem unvollständigen Zuckerglas zu einem kühlen Schaum schlagen, den Kuchen auf das Pergament in Form eines flachen Kuchens verteilen, der der Größe des Kuchens entspricht. Bei 110 backen, bis sie fertig sind.
3. Mischen Sie die Milch mit dem restlichen Zucker und Eigelb, stellen Sie den Herd auf und kochen Sie die Sahne. Abkühlung Butter schlagen, Brandy und Sahne hinzufügen. Schlage alles zusammen.
4. Schneiden Sie den gebackenen Keks in zwei Teile. Wir schmieren den Boden mit Brandy-Creme ein, legen eine Schicht Baiser auf und schmieren. Mit Keks abdecken, von allen Seiten mit Kuchen bestreichen.
5. Schokolade einreiben, mit Cognac-Torte bestreuen. Fertig!
Napoleon Geburtstagskuchen für einen Mann
Dessert mit ausdrucksstarkem Namen und nicht weniger starkem Geschmack. Dieser Kuchen ist ein tolles Geburtstagsgeschenk für einen Mann.
Inhaltsstoffe
• 500 g Mehl;
• zwei Eier;
• Salz;
• 230 g Öl;
• 0,5 Liter Essig;
• 120 g Wasser.
Vanillepuddingcreme:
• 8 Eigelb;
• 100 g Mehl;
• 1 l Milch;
• 50 g Zucker;
• Vanille.
Kochen
1. Teig kneten. Um dies zu tun, salzen Sie das Wasser, fügen Sie Essig hinzu, gut raskolachivaem. Wir reiben Öl ein, mischen uns mit Mehl zu einem Krümel, wir vertiefen uns in der Mitte.
2. Wasser mit Essig einfüllen, Eier glatt schlagen und den Teig kneten. In 10 Stücke teilen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
3. Während der Zubereitung der Sahne. Die Eigelbe mit etwas Milch und Mehl einreiben. Die restliche Milch verdünnen und auf den Teller geben. Kochen Sie, bis es sich verdickt. Abkühlung Die weiche Butter mischen, mit Sahne mischen, Vanille dazugeben. In den Kühlschrank stellen. 4. Wir nehmen ein Stück Teig, rollen dünn aus, Sie können den Deckel von der Pfanne anbringen und sofort einen flachen Kuchen schneiden. Backen Sie einen Kuchen mit der Gabel auf einem Blatt Pergament. Temperatur 190, Zeit 8-10 Minuten. Ebenso backen Sie alle anderen Kuchen.
5. Den Teig auch auf ein Backblech legen, backen, dann abkühlen. Zerkleinern.
6. Gekühlte Kuchen mit Sahne bestreichen. Streuen Sie den Kuchen mit Krümeln darüber und verarbeiten Sie auch die Seiten. Lassen Sie Napoleon 6-8 Stunden im Kühlschrank für die Imprägnierung.
Geburtstagstorte für Männer mit Kirschen und Brandy
Eine andere Version von Brandy Cake für Männer. Es kann zum Geburtstag oder für einen anderen Feiertag gegeben werden.
Inhaltsstoffe
• 6 Eier;
• 3 l. Cognac;
• 200 g Kirschen;
• 300 g Zucker;
• 120 g Mehl;
• 100 ml Milch;
• 150 g Öl;
• 3 EL. l saure Sahne;
• 30 g Schokolade.
Kochen
1. Kochen Sie in einem Topf 100 g Zucker und 100 ml Wasser, kühlen Sie ab und fügen Sie 2 Esslöffel Brandy hinzu. Rühren Sie sich, fügen Sie entkernte Kirschen hinzu, beiseite für jetzt. Lassen Sie die Beeren marinieren.
2. Brechen Sie vier Eier, gießen Sie sofort 100 g Zucker. Die Mixer-Klopfer eintauchen und mindestens 10 Minuten mit einem Mixer zu einem flauschigen Schaum schlagen. Mehl hinzufügen. Es ist möglich, etwas Backpulver für das Sicherheitsnetz zu sichern. Rühren Wir schicken den Teig in der Form und backen den Kuchen bis er fertig ist.
3. Sahne kochen. Ein Ei mit Zucker und Milch schlagen, bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist. Wir fahren saure Sahne und dann die weiche Butter. Mit einem Mixer schlagen und dabei den letzten Rest Brandy hinzufügen.
4. Schneiden Sie den Kuchen ab, der gebacken ist. Keks sollte gut abkühlen. Mit Kirschsirup vermischen. Den halben Torte einweichen, die Sahne einölen und die Beeren auslegen.
5. Bedecken Sie die Kirsche mit der zweiten Kruste, tränken Sie sie auch in Brandy-Sirup und streichen Sie sie mit Rahm.
6. Schokolade einreiben, Kuchen streuen. Es ist möglich, gewöhnliches bitteres Kakaopulver zum Bestreuen zu verwenden. Gib das Dessert einweichen.
Kuchen für einen Mann zum Geburtstag "Ameisenhaufen" mit Cognac
Eine andere Version des Kuchens mit Alkohol, die sich ideal für einen männlichen Geburtstag eignet. Anstelle von Schnaps können Sie ein anderes Getränk verwenden, aber nur stark. Inhaltsstoffe
• 3.5 Kunst. Mehl;
• 200 g Sauerrahm;
• 0.5 Art. Zucker;
• Ölpackung (Standard 200 g);
• Dose gekochte Kondensmilch;
• 4 Löffel Schnaps;
• 0,2 tsp. Soda
Kochen
1. Sauerrahm mit Zucker mischen, weiche Butter hinzufügen. Sie können einen Mixer verwenden, um die Masse schnell glatt zu schlagen.
2. Wir werfen Mehl und fügen eine kleine Prise Ode oder Ripper hinzu. Sie können den Teig ohne sie kochen. Kühlen Sie einen kühlen Ball, stecken Sie ihn in einen Beutel und dann in den Kühlschrank. Eine Stunde aushalten.
3. Wir nehmen den Teig heraus und lassen ihn in kleine Stücke durch einen Fleischwolf fallen, um einen Strohhalm herzustellen. Löffel auf dem Backblech.
4. Die entstandenen Kekse in den Ofen geben und bei 180 ° C eine rötliche Farbe backen. Abkühlen lassen.
5. Butter schlagen, Weinbrand hinzufügen und nach und nach Kondensmilch hinzufügen.
6. Wir kühlen die abgekühlten Kekse mit einem Nudelholz bis zur Krume ab, aber nicht sehr fein. Es sollte genügend große Stücke geben.
7. Mit Brandy zur Basiscreme geben und umrühren.
8. Wir legen die vorbereitete Masse in Form eines Ameisenhügels, dh eines Hügels, aus. Top kann mit Nüssen, Schokolade bestreut werden. Wir haben acht Stunden in den Kühlschrank gestellt, besser für die ganze Nacht.
Eine Geburtstagstorte für einen Mann - nützliche Tipps und Tricks
• Wenn der Kuchen als Geschenk gedacht ist, sollten Sie sich vorher um das Geschirr kümmern. Sie können eine preiswerte Plastikschale oder -schale kaufen, damit der Geburtstagsmann sie nicht zurückgibt.
• Um den Kuchen fest auf dem Träger zu halten, geben Sie vor dem Einlegen des Kuchens ein wenig Creme auf die Oberfläche.
