Kürbiskalorien

Kürbis zur Herbstzeit. Oh, wie nützlich dieses Geschenk der Natur viele nicht einmal ahnen. Laufen Sie schneller zum Gemüsezelt für diese rote Schönheit, da dies Ihrer Gesundheit viel Gutes bringt. Mütter von kleinen Kindern sollten im Gefrierschrank Platz für den Winter schaffen, oder sie können in Scheiben geschnitten und auf dem offenen Balkon in einer Tasche gelassen werden - bei niedrigen Temperaturen wird sie gut aufbewahrt und dann bei natürlichem Frost.

Sie machen köstliche Brei aus dem Kürbis, machen Muffins und Eintöpfe, drücken Saft aus und verwenden Samen.

Kürbis, oder wie es auch Garbuz genannt wird, ist eine gute Vorbeugung gegen eine so schwere Nierenerkrankung wie Pyelonephritis. Der regelmäßige Verzehr von Kürbis hilft, den Eiweißgehalt im Urin zu senken, die Nieren zu unterstützen und eine Entzündung zu verhindern.

Es ist nützlich, Kürbis und Menschen zu essen, die an hohem Blutdruck leiden. Bei Bluthochdruckpatienten sollte der Kürbis auf der wöchentlichen Menüliste stehen.

Da Kürbis viel Vitamin A enthält, das für die Regeneration des Gewebes verantwortlich ist, hilft dieses Gemüse bei der Heilung von Wunden, Geschwüren und Verbrennungen. Die Wahrheit ist, dass Sie ihn nicht essen müssen - der Kürbis wird auf eine feine Reibe gerieben und als Kompresse auf die beschädigte Hautpartie aufgetragen. Und im Inneren kann es zur Vorbeugung von Gastritis und Magengeschwüren verwendet werden. Außerdem hilft Kürbis bei der Normalisierung des Magen-Darm-Trakts, entfernt Giftstoffe, Schlacken und schädliches Cholesterin. Um die Vorteile von Kürbis besser zu verstehen, reicht es aus, die Nährstoffzusammensetzung zu studieren, und es ist in jeder Form wertvoll - roh, gekocht, gebacken.

Wie viele Kalorien in einem Kürbis

In 100 Gramm Rohkürbis nur 22 Kalorien, was Anlass gibt, Kürbis in die Kategorie der Diätprodukte zu schreiben. Dieses Protein enthält 1 g Fett 0, 1 g Kohlenhydrate - 4, 4 g Ballaststoffe 2 g, organische Säuren 0, 1 g Wasser 91, 8 g Mono- und Disaccharide 4, 2 g Stärke - 0, 2 gr, Asche 0, 6 gr.

Diese Indikatoren für rohen Kürbis unterscheiden sich praktisch nicht von gekochtem und gebackenem, sofern der Kürbis ohne Öl zubereitet wird.

In Bezug auf die Vitamine, die in rohem, gekochtem und gebackenem Kürbis enthalten sind, sieht das Bild folgendermaßen aus:

- Vitamin C - 8 mg

- Beta-Carotin - 1,5 mg

- Vitamin PP - 0,7 mg

- Vitamin PP - 0,5 mg

- Vitamin B5-0,4 mg

- Vitamin E - 0,4 mg

- Vitamin B6-0, 1 mg

- Vitamin B2 - 0, 06 mg

- Vitamin B1-0, 05 mg

- Vitamin A (RE) - 250 µg