Sie haben möglicherweise wiederholt Kuchen bewundert, die mit Blumen und / oder Mastixstücken verziert sind. Sie werden überrascht sein, aber Sie können solche Meisterwerke selbst erstellen. Mastix kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber das einfachste ist das Rezept, die Zutatenliste, die Marshmallow (Marshmallow-Süßigkeiten) enthält. Die heutige Meisterklasse widmet sich der Herstellung von Mastix aus diesem Soufflé.
Zutaten:
- Eibisch - 100 g,
- Puderzucker - 1 Tasse,
- Kakao - 1 EL. l
Kochen
1. Bereiten Sie die Zutaten aus der Liste vor, die zum Erstellen von Mastix erforderlich sind.
2. Marshmallow in eine tiefe Schüssel geben und in die Mikrowelle schieben. Je nach Leistung des Mikrowellengerätes kann die Schmorzeit bis zu einer Minute betragen. Wenn Sie wissen, dass der Auflauf entfernt werden muss, können Sie die Süßigkeit um ein bis zwei Mal erhöhen. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie das Soufflé im Wasserbad schmelzen.
3. Kakao zu den geschmolzenen Marshmallows geben. Gut umrühren.
Achtung: Wir verwenden Kakaopulver als natürlichen Farbstoff, wenn Sie keinen braunen Mastix erhalten möchten, sondern rot, gelb oder blau. Anstelle von Kakao sollten Sie Lebensmittelfarbstoffe der gewünschten Farbe verwenden.
4. Puderzucker gießen. Gut umrühren. Mastix ist fertig! Schicken Sie es für eine Viertelstunde in den Kühlschrank, und nachdem die angegebene Zeit abgelaufen ist, können Sie daraus Kuchendekorationen erstellen.
Zum Schluss noch ein Tipp: Wenn Sie nach dem Dekorieren des Kuchens noch Mastix haben, machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie ihn wegwerfen müssen - wickeln Sie den Mastix mit Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Sie können es mehrere Monate auf diese Weise aufbewahren. Bevor Sie den gefrorenen Mastix einige Zeit verwenden, senden Sie ihn in die Mikrowelle und können Schmuck herstellen.
