- Grundlagen zum Kochen von Salat mit Schinken, Gurken und Käse
- Einfacher Salat mit Schinken, Gurken und Käse
- Reichhaltige Option: Schinken-, Gurken- und Käsesalat mit Ei
- Salat mit Schinken, Gurken und Käse "Für unerwartete Gäste"
- Cocktail-Salat aus Schinken, Gurken, Käse und Tomaten
- Zwiebelsalat mit Schinken, Gurken und Käse
- Salat mit Schinken, Gurken, Käse und Krabbenstäbchen
- Tipps und Tipps zur Herstellung von Schinken-, Gurken- und Käsesalat
Wenn Sie eine frische, leichte und gleichzeitig herzhafte Zwischenmahlzeit wünschen, ist ein Salat mit Schinken, Gurken und Käse eine ausgezeichnete Option.
Die Fleischkomponente - Schinken - gibt das Herz und versorgt den Körper mit Eiweiß. Gurke ist Zärtlichkeit und Frische sowie nützliche leichte Kohlenhydrate und Feuchtigkeit.
Käse ist eine geschmackliche und pikante Schärfe, außerdem ist er wie alle Milchprodukte reich an Mikroorganismen, die für die Verdauung so wichtig sind.
Es stellt sich heraus, dass die Kombination von Schinken, Gurken und Käse in einem Gericht sowohl für den Geschmack als auch für den Körper einfach perfekt ist.
Es gibt auch verschiedene Optionen für dieses Gericht.
Grundprinzipien des Salats mit Schinken, Gurken und Käse
Die Hauptvoraussetzung für die Zubereitung leckerer und gesunder Salate ist die Verwendung von Qualitätsprodukten. Schinken sollte eine normale Haltbarkeit haben und einen angenehmen charakteristischen Geruch und Farbe haben. Frische Gurken stark, ohne Flecken und Schimmel. Gesalzen oder mariniert - ohne Fremdgerüche, nicht gemildert. Käse je nach Sorte, um ihre Anforderungen zu erfüllen.
Im Salat kann übrigens Käse verschiedener Sorten verwendet werden. Meistens handelt es sich jedoch um einen harten Typ Vityaz oder Lamber. In einigen Fällen wird weicher Fetakäse oder ähnliches verwendet.
Wie oben erwähnt, können Gurken je nach Rezeptbedingungen gesalzen, gebeizt, frisch sein. Es ist möglich, einander zu ersetzen, aber vorsichtig: Es ist notwendig, eine Kombination mit anderen Produkten in Betracht zu ziehen. Meist werden die Bestandteile des Salats in Streifen oder Würfel geschnitten. Allerdings reibt der Käse in vielen Rezepten.
Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten können eine Vielzahl von Lebensmitteln in Schinken-, Gurken- und Käsesalat verwendet werden. Dies sind Gemüse - gekochte Kartoffeln, Karotten, frische Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Erbsen, Zuckermais. Frischer Paprika und Tomaten, Kohl, Rettich, verschiedene Arten von Rettich. Gekochte Eier haben sogar Rezepte mit Krabbenstäbchen.
Ein solcher Salat wird seltener mit Pflanzenöl gefüllt als Mayonnaise oder Sauerrahm, Joghurtdressing.
Salat kann sowohl gemischt als auch geschichtet werden. Es eignet sich für den täglichen Tisch und ein festliches Fest.
Einfacher Salat mit Schinken, Gurken und Käse
Dies ist ein Basisrezept, das auf Wunsch durch Hinzufügen weiterer Produkte diversifiziert werden kann. Aber dieser Salat ist wunderschön und in seiner ursprünglichen Form. Drei Produkte und Dressing bilden eine wunderbare Kombination, und die Grüns dekorieren das Gericht und ergänzen die Aromen. Mit diesem Rezept können Sie frisch eingelegte Gurken ersetzen.
Zutaten
• Schinken - etwa 300 Gramm
• Zwei mittlere frische Gurken
• Käsehärte - 200 Gramm
• Salz nach Geschmack - Sie brauchen es vielleicht nicht.
• Zwei Esslöffel Mayonnaise
• Dill, Petersilie.
Herstellungsverfahren
Gurke in Schichten schneiden und in Streifen schneiden. Es sollte das Gurkenstroh machen.
Auch schneiden und Schinken.
Käsereibe auf einer groben Reibe, eine kleine Handvoll.
Grüner Wachsmalstift, verschiebt auch eine Prise.
Mischen Sie den Hauptteil des Käses mit Schinken, Gurken und gehacktem Gemüse.
Mayonnaise hinzufügen, mischen, probieren. Wenn nötig - salzen.
Legen Sie den Salat auf eine Schüssel in einer Folie.
Mit Käse bestreuen, mit Gemüse dekorieren.
Ein solcher Salat eignet sich sowohl als Snack als auch als eigenständiges Gericht.
Reichhaltige Option: Schinkensalat, Gurke und Käse mit Ei
Dieser Salat verwendet eingelegte oder eingelegte Gurken. Dank der Einführung von Eiern wird es nahrhafter. Grüne Erbsen ergänzen das Aroma.
Zutaten
• Schinken - 200-300 Gramm
• Zwei gekochte Eier • Zwei eingelegte oder eingelegte Gurken
• Kleine Zwiebel
• 200 g Hartkäse
• 100 g grüne Erbsen
• Essig
• Zwei Löffel Mayonnaise oder Mayonnaise zur Hälfte mit Sauerrahm
• gemahlener schwarzer Pfeffer.
Herstellungsverfahren
Schinken, Gurken, geschälte Eier schneiden gleich. Es können Würfel oder Strohhalme sein.
Ebenso geschnitten und Zwiebel - Halbringe oder kleiner Würfel.
Mit Essig bestreuen und marinieren lassen.
Käse kann gerieben werden, aber es ist auch besser, ihn zu schneiden. In Würfelform sieht es besonders schön aus.
Sammeln Sie alle Zutaten in einem Behälter. Wenn die Zwiebeln zu sauer sind, können Sie sie mit Essig spülen.
Grüne Erbsen werden ebenfalls in den Salat gegeben und lassen einen Löffel zur Dekoration zurück.
Tanken, Pfeffer hinzufügen, mischen.
In eine Schüssel geben, in der der Salat auf dem Tisch serviert wird.
Mit grünen Erbsen dekorieren.
Salat mit Schinken, Gurken und Käse "Für unerwartete Gäste"
Dieser Salat ist wirklich in wenigen Minuten zubereitet, wenn Sie unerwartete Gäste füttern müssen. Natürlich sofern die Produkte verfügbar sind. Es muss nicht lange gekocht werden, Zwiebeln und Karotten müssen gebraten werden. Es nimmt jedoch nicht viel Zeit in Anspruch, fügt dem Gericht jedoch Geschmack, Aroma und Nahrung hinzu.
Zutaten
• Schinken - 300 Gramm
• Marinierte Gurke - 3 Stück
• Ein Glas Dosenchampignons - geschnitten oder ganz
• Große Zwiebel
• Große Möhre
• Schnittlauch
• Löffel Pflanzenöl
• Hartkäse - 100 Gramm
• Mayonnaise optional.
Herstellungsverfahren
Das erste, was Sie brauchen, um Gemüse zu braten. Zwiebel in Würfel schneiden, große Karotte reiben.
Pilze, wenn sie ganz sind, geschnitten.
Zwiebeln in eine Pfanne mit einem Löffel Öl geben und rührig rühren.
Champignons und Karotten dazugeben und goldbraun braten.
Schalten Sie aus, fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch die Presse läuft, mischen Sie.
Gewürzgurken auch.
Schinken fein gehackt.
Alle Zutaten mischen, mischen. Wenn es zu trocken ist, fügen Sie Mayonnaise hinzu, aber Sie können darauf verzichten.
In eine Salatschüssel geben.
Käse fein reiben.
Salat-Cocktail aus Schinken, Gurken, Käse und Tomaten
Servieren bedeutet viel - der einfachste Salat, wenn er in Schüsseln oder Gläsern serviert wird, wird anders wahrgenommen. Eine Kombination aus schönen Gurken, Tomaten, hellem Käse und dunklem Schinken regt den Appetit an und erfreut das Auge.
Zutaten
• 200 g Schinken
• 100 g Lamberer Käse
• Eine große Gurke
• Zwei mittelgroße Tomaten
• Eine halbe Tasse ungesüßter Naturjoghurt
• Kleine Knoblauchzehe
• Einige Petersiliezweige
• Salz abschmecken.
Herstellungsverfahren
Kochen Sie Eisbecher oder Portionsalatschüsseln.
Gurke fein hacken, gleichmäßig in jeden Behälter geben. Leicht salzen
Den Schinken in dünne Strohhalme schneiden und auf Salatschüsseln verteilen.
Tomaten schneiden, Samen und Saft entfernen. In Würfel schneiden. Schinken anziehen.
Knoblauch zerdrücken und mit Joghurt mischen. Leicht salzen
Den Dressing-Inhalt mit dem Dressing gießen.
Käse reiben und darauf verteilen.
Für die Würze in diesem Salat können Sie die eingelegten Zwiebeln eingeben - Ringe in Essig mit Salz und Zucker einweichen, abspülen, den Schinken anziehen. Dann können Sie keinen Knoblauch hinzufügen.
Zwiebelsalat mit Schinken, Gurken und Käse
In diesem Salat spielt die Zwiebel eine der wichtigsten Rollen. Es ist notwendig, es richtig vorzubereiten, die zusätzliche Schärfe zu entfernen. Dann wird er den Geschmack des bekannten Salats bereichern und auf neue Art spielen.
Zutaten
• Zwei große Zwiebeln - Sie können Weiß und Rot nehmen
• 200 g Schinken
• 100 g Käse
• 2 eingelegte Gurken
• Ein Glas mit in Scheiben geschnittenen Dosenchampignons
• Ein Teelöffel Essigessenz
• Salzzucker Prise
• Löffel Pflanzenöl.
Herstellungsverfahren
Zwiebelringe dünn schneiden. Salz, Zucker, Essig und Wasser hinzufügen, um die Zwiebeln zu verbergen.
Halte eine halbe Stunde. Dann die Marinade abtropfen lassen, die Zwiebeln mit Wasser abspülen.
Während Sie in Essig eingelegte Zwiebeln sind, braten Sie die Pilze in Pflanzenöl an.
Gurken in Streifen schneiden.
Schneiden Sie auch Schinken.
Käsereibe auf einer groben Reibe.
Dazu Gurken, Schinken, Zwiebeln, gebratene Champignons und Käse.
Wenn gewünscht, können die Schichten mit Mayonnaise bestrichen werden. Sie können jedoch auch darauf verzichten: Saftige Zwiebeln, Gurken und Pilze sollten in Öl gebraten werden.
Salat mit Schinken, Gurken, Käse und Krabbenstäbchen
Die auf den ersten Blick unerwartete Kombination erweist sich als sehr lecker. Ein Rezept für diejenigen, die keine Angst davor haben, Risiken einzugehen. Und auch - wer Krabbenstäbchen wirklich liebt. Zusätzliche Geschmacksnuancen in diesem Salat bringen die Verwendung von Paprika mit sich. Am schönsten ist der gelbe Pfeffer.
Zutaten
• Schinken - 200 Gramm
• Krabbenstäbchen - 200 Gramm
• Hartkäse - 200 Gramm
• Große Gurke
• Paprika
• Kleine Zwiebel
• Zwei oder drei Löffel Mayonnaise
• Salz
Herstellungsverfahren
Zwiebeln in Würfel schneiden, salzen, mischen, liegen lassen.
Außerdem müssen alle Produkte in die gleichen kleinen Würfel geschnitten werden.
Schichten auf einem Teller verteilen: Zwiebeln, Schinken, Gurken, Krabbenstäbchen, Pfeffer.
Jede Schicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.
Oberschicht - Käsewürfel.
Falls gewünscht, können die Ebenen ausgetauscht werden. Zum Beispiel die Spitze, um eine Gurke oder Krabbenstöcke zu machen.
Tipps und Tricks zur Herstellung von Schinken-, Gurken- und Käsesalat
- Fast jeder der oben genannten Salate kann mit Zuckermais dekoriert werden - er passt gut zu salzigem Schinken und Käse. Verwenden Sie keinen Mais, wo es grüne Erbsen gibt.
- Wenn der Schinken zu weich ist, kann er leicht gefroren werden, aber nicht gefroren.
- Wenn eine frische Gurke träge ist, legen Sie eine Stunde lang kaltes Wasser ein.
- Nicht jeder mag viel Knoblauch. Sie können es nicht in den Salat geben, sondern reiben einfach das Gericht, in dem es serviert wird. Holen Sie sich einen ziemlich subtilen Geschmack.
