Rosa Lachssuppe in Dosen

Fischsuppen werden von vielen geliebt, aber nicht alle Hausfrauen sind begeistert von der Idee, selbst gemachte Fischsuppe zu kochen. Dafür müssen Sie den Fisch reinigen und die Brühe abseihen, um die Knochen loszuwerden. Die Lösung des Problems kann Fischsuppe aus der Dose sein. Um es zu schaffen, braucht man nicht viel Zeit und Geschicklichkeit. Suppe aus rosa Lachs in Dosen erweist sich als zart, lecker und duftend, auch für diejenigen, die nicht kochen können. Durch das Vorhandensein einer großen Anzahl von Rezepten dieses ersten Gerichts können Sie die Option für jeden Geschmack auswählen.

Merkmale des Kochens

Fischsuppe in Dosen ist schnell und einfach zubereitet, aber das Ergebnis ist möglicherweise nicht genau das, was Sie erwartet haben, wenn Sie einige wichtige Punkte nicht kennen.

Zum Kochen von Suppe wird normalerweise Lachs verwendet, der in seinem eigenen Saft oder Öl konserviert wird. Einige Rezepte beinhalten die Verwendung von Fisch in Tomatensauce. Die Zusammensetzung von Konserven sollte keine künstlichen Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten. Neben Fisch, Öl oder Tomate, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in Konserven sollte nichts sein.
Fischkonserven werden 10 Minuten vor dem Kochen in die Suppe gegeben, in der Regel mit Saft oder Öl, in denen sie eingemottet wurden. Mahlen, bevor dieser Fisch vom Rezept abhängt. Erfahrene Köche sollten, unabhängig von den Anforderungen des Rezepts, große Knochen aus rosa Dosenstücken entfernen, da sie in der Suppe grob werden und ihren Geschmack verderben.
Zur Sättigung werden der Suppe Gemüse und Getreide zugesetzt. Der rosa Lachs wird gut mit Reis und Hirse kombiniert.
Der zarte cremige Geschmack der Suppe erlaubt es, Milch, Sahne, Schmelzkäse in das Gericht zu geben.
Gekochte Fischfischsuppe, die erfahrene Hausfrauen in gereinigtem Wasser beraten. Andernfalls kann sich die Brühe verdunkeln.
Angenehmer Geschmack der Suppe ergibt Butter. Er kann mit der Suppe einige Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Ofen in den Topf gegeben oder in einen Teller gegeben werden. Es ist wichtig, dass sich die Butter nicht als Brotaufstrich herausstellt, da sich sonst ein unansehnlicher Film auf der Oberfläche der Suppe bildet.
Frisches Grün macht den Geschmack von Lachssuppe aus der Dose noch angenehmer. Frühlingszwiebeln eignen sich besonders für dieses Gericht.

Lachssuppe in Dosen ist relativ günstig. Es ist zart und duftend, wenn die oben genannten Zubereitungen Feinheiten aufweisen. Es dauert nicht mehr als 30 Minuten, um ein Gericht zuzubereiten, selbst nach dem komplexesten Rezept.

Kartoffelsuppe mit rosa Lachs aus der Dose

Zusammensetzung:

rosa Lachs in Dosen - 0, 22-0, 25 kg;
Kartoffeln - 0, 4 kg;
Möhren - 120 g;
Zwiebeln - 150 g;
Lorbeerblatt - 2 Stück;
schwarze pfeffer erbsen - 4 stück;
Wasser - 1,5 l;
frische Petersilie - 20 g;
gemüse oder butter - wie viel bleibt übrig?
Salz zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

Reines Wasser in die Pfanne geben und auf den Herd stellen.
Die Kartoffeln schälen und in Würfel von einem halben Zentimeter schneiden.
Karotten schälen, grob reiben.
Zwiebeln von der Schale befreien, in kleine Würfel schneiden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Karotten darin anbraten, goldbraun braten.
Wenn das Wasser im Topf kocht, gib die Kartoffeln hinein. 10 Minuten kochen.
Öffne die Konservenware und gib den Inhalt in eine Schüssel. Gabel spalten große Stücke in zwei Teile, entfernen Sie die Wirbelsäulenknochen. Den Rest mit einer Gabel zerdrücken und in eine Pfanne mit Kartoffeln geben.
Nach 10 Minuten Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe nach Geschmack salzen.
Möhren und Zwiebeln dazugeben. 3 Minuten kochen lassen.
Petersilie hinzufügen, fein gehackt mit einem Messer. Lassen Sie es ein oder zwei Minuten in der Suppe kochen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Beharren Sie 10-15 Minuten unter Deckung.

Das Rezept für das erste Gericht aus rosafarbenem Lachs und Kartoffeln ist eines der einfachsten, selbst ein Schüler kann Fischsuppe darüber kochen. Die Leute dieser Suppe werden oft als Studenten bezeichnet.

Rosa Lachssuppe mit Reis in Dosen

Zusammensetzung:

rosa Lachs aus der Dose - 0, 45-0, 5 kg;
Wasser - 1,5 l;
Kartoffeln - 0,25 kg;
Möhren - 0, 2 kg;
Reis - 80 g;
Pflanzenöl - wie viel wird übrig bleiben;
Salz, Gewürze - zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

Spüle den Reis mit klarem Wasser ab. In die Pfanne legen. Mit gefiltertem Wasser füllen, anzünden.
Kleine Kartoffeln schälen und würfeln. Wenn das Wasser im Kochtopf mit Reis siedet, fügen Sie Kartoffeln, Gewürze und Salz hinzu.
Die Konserven in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. 10 Minuten nach den Kartoffeln in die Pfanne geben. Kochen Sie weitere 7-8 Minuten.
Während dieser Zeit die Möhren in Öl reinigen, fein reiben und braten. Fügen Sie die Suppe hinzu.
5 Minuten kochen, vom Herd nehmen. Halten Sie sich 10 Minuten unter den Deckel, um die Suppe zu gießen, und laden Sie den Haushalt zum Tisch ein.

Die Suppe für dieses Rezept kann mit dem "Suppe" -Programm in einem Slow Cooker zubereitet werden. In diesem Fall müssen die Möhren separat gebräunt werden, oder sie müssen in die Schüssel des Multikochers gegeben werden, ohne dass sie zusammen mit dem Dosenfutter passagiert werden. Es wird empfohlen, das Gericht im Heizmodus zu verwenden.

Hirsesuppe mit rosa Lachs in Dosen

Zusammensetzung:

rosa Lachs in Dosen - 0, 25 kg;
Kartoffeln - 0,5 kg;
Karotten - 100 g;
weiße Zwiebel - 100 g;
polierte Hirse - 100 g;
Butter - 50 g;
Wasser - 2 l;
Gemüse, Salz, Gewürze - zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

Nimm die Konserven aus der Dose. Teilen Sie die rosa Lachsstücke in Scheiben von mittlerer Größe und entfernen Sie gleichzeitig große Knochen.
spüle die hirse gründlich aus.
Kleine Kartoffeln schälen und würfeln.
Zwiebeln und Möhren schälen. Möhren reiben, Zwiebel fein hacken.
Butter in einer Pfanne schmelzen. Zwiebeln und Karotten einschicken, braten, bis sie weich sind.
Wasser in einem Topf kochen, Hirse und Kartoffeln hineingeben. 10 Minuten kochen.
Füge Konserven mit Saft hinzu. Suppe salzen. Aufpeppen
Nach 5 Minuten Karotten und Zwiebeln hineingeben, umrühren. Noch 5 Minuten kochen.

Wenn Sie die Suppe auf den Tisch servieren, streuen Sie sie mit gehacktem Gemüse und stellen Sie sicher, dass die rosa Lachsstücke gleichmäßig auf den Tellern verteilt sind.

Rosa Lachscremesuppe in Dosen mit geschmolzenem Käse

Zusammensetzung:

rosa Lachs in Dosen - 0, 25 kg;
Kartoffeln - 0, 3 kg;
Karotten - 100 g;
Zwiebeln - 75 g;
Pinienkerne - 50 g;
Schmelzkäse - 0, 2 kg;
frischer Dill - 50 g;
Wasser - 1 l;
Butter - 40 g;
Salz, Pfeffer - abschmecken.

Herstellungsverfahren:

In Butter die fein gehackte Zwiebel und Karotte anbraten, die auf einer feinen Reibe gehackt wird, bis sie weich ist.
Den geschmolzenen Käse in kleine Scheiben schneiden.
Geschälte Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten.
In einer trockenen Pfanne die Pinienkerne leicht anbraten. Gebratenes Gemüse einrühren.
Den Dill mit einem Messer fein hacken.
Entferne den rosa Lachs aus dem Glas. Teilen Sie sie in mittlere Stücke, indem Sie große Knochen entfernen.
Wasser kochen, Kartoffeln legen.
Wenn das Wasser wieder siedet, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten kochen.
Gebratenes Gemüse und Nüsse dazugeben und nochmals aufkochen lassen.
Gib den geschmolzenen Käse ein. Kochen Sie die Suppe unter Rühren, bis der Käse vollständig aufgelöst ist.
Gib den Lachs in die Suppe. 3-4 Minuten kochen lassen.
Füge Dill hinzu, halte das Feuer noch eine Minute lang und entferne es vom Herd.

Bevor Sie diese Suppe auf den Tisch servieren, lassen Sie sie 15 Minuten unter dem Deckel stehen. Das Gericht erweist sich als zart und lecker, hat einen angenehmen cremigen Geschmack und pflegt gut. Dieses einfache Gericht schämt sich nicht, die Gäste zu füttern.

Suppe aus rosa Lachs aus der Dose ist zufriedenstellend und gesund und hat keinen hohen Energiewert. Unter den vielen Rezepten dieses Gerichts finden Feinschmecker, die schmackhaftes Essen und Diätetiker lieben, sowie fastchristliche Christen die passenden Optionen. Die Vorteile der Suppe sind auch die Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung. Sie müssen keine teuren Produkte kaufen.