Erdbeersorbet

Erdbeersorbet

Sommer heiße Tage Erdbeere auf dem Tisch ist ein häufiger Gast. Dazu werden Knödel gekocht, gebackene Kuchen mit Zucker und Sauerrahm serviert. Die wohlschmeckendste Delikatesse dieser aromatischen Beere ist natürlich Sorbet. Diese unglaublich leckere und erfrischende Köstlichkeit ist eine echte Erlösung für heiße Tage. Es kann dem Kind anstelle von Eis oder kalter Limonade angeboten werden. Sie können sie mit Gästen verwöhnen und auf den festlichen Tisch stellen. Dieses Gericht ist auch sehr gesund, weil es relativ wenig Zucker enthält und die Hauptzutat duftende und schmackhafte Erdbeeren ist. Es ist unglaublich schnell und einfach zu Hause vorbereitet.

Zutaten:

Erdbeersorbet
  • 500 g Erdbeeren,
  • 1/3 Glas Wasser,
  • 1/3 Tasse Zucker

Kochen

Erdbeersorbet

1. Die Beeren waschen, die Schwänze entfernen und in die Schüssel des Mixers geben.

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2. Schlag bis zum Brei. Je besser Sie eine Beere schlagen, desto zarter wird der Nachtisch. Einige mögen große Beerenstücke im Sorbet.

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3. Gießen Sie Zucker in Wasser und erhitzen Sie ihn, um ihn aufzulösen. Gießen Sie den resultierenden Sirup in ein Püree.

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4. Erneut mischen. Zucker wird in Wasser vorgelöst, um sicherzustellen, dass in der fertigen Schüssel keine Zuckerkörner gefunden werden und das Dessert selbst zarter ist.

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5. Gießen Sie die resultierende Masse in einen Plastikbehälter und senden Sie sie in den Gefrierschrank.

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6. Das Einfrieren des Sorbets dauert 3-4 Stunden. Während dieser Zeit muss es 2-3 Mal aus dem Gefrierschrank genommen und sorgfältig gerührt werden, damit das Püree nicht kristallisiert.

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