Mit dem Aufkommen von Multikochern wurde das Leben von Hausfrauen in der Küche einfacher und angenehmer. Dieser Wundertopf ist eine echte Zauberin, denn er schmort, frittiert, backt und kocht Suppen. Heute kochen wir genau in einem Reiskocher mit einer Frikadelle. Das Verfahren ist einfach und die fertige Suppe ist sehr lecker, reichhaltig und duftend. Probieren Sie es aus, Sie und Ihre Familie werden es lieben.
Um Reissuppe mit Fleischbällchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie:
- Hackfleisch - 300 g,
- Kartoffeln - 3-4 Stücke,
- Möhren - 1 Stck.,
- Zwiebeln - 1 Stck.,
- Wachtelei - 1 Stck.,
- Tomatenpaste - 1 EL. l.,
- Reis - 1/3 Cent.,
- Wasser - 3 Liter,
- Pflanzenöl - 20 ml,
- Salz zum Abschmecken,
- gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken,
- Grüns - dienen.
Garmethode
1. Prüfen Sie, ob alles, was zum Kochen von Suppe notwendig ist, verfügbar ist.
2. Zwiebel putzen. Fein gehackt
3. Karotte sauber. Reibe eine feine Reibe ein.
4. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel.
5. In das Hackfleisch (geeignet für Schweinefleisch, Rindfleisch, Hammelfleisch oder gemischt) ein Wachtelei geben. Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich kneten
6. Aus der Füllung Formkugeln von etwa der Größe einer Walnuss.
7. Schalten Sie den Multicooker im Frittiermodus ein. Öl einfüllen. Wir verteilen Zwiebeln und Karotten. 10 Minuten braten.
8. Legen Sie die Tomatenpaste in den Grill. Rühren Wir braten noch 5 Minuten weiter.
9. Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln auf den Grill.
10. Streuen Sie gut gewaschenen Reis.
11. Die Frikadellen oben legen.
12. Vorsichtig versuchen, die Frikadellen nicht zu beschädigen, gieße in kochendes Wasser (!). Schalten Sie den "Suppen" -Modus ein und kochen Sie eine Stunde lang. Wenn Ihr Multikocher diese Funktion nicht bieten kann, können Sie die Suppe für die angegebene Zeit im Modus "Löschen" kochen.
13. Die fertige Suppe wird in Portionen gegossen. Mit Grün bestreuen. Guten Appetit!
