Müsli ist ein guter Start in den Tag mit guter Laune und Lebhaftigkeit. Es ähnelt Müsli und sein Wesen ist ungefähr gleich. Es ist Haferflocken (Flocken), gebacken mit Honig, Äpfeln, Mohn und Leinsamen sowie mit Gewürzen. Alle Zutaten werden im Ofen getrocknet, dann in ein Glas gegossen und bei Bedarf aufbewahrt. Müsli wird traditionell zum Frühstück, Milch oder Joghurt gegessen.
Liste der Zutaten:
- 2, 5 Art. l Honig,
- 1 großer Apfel,
- 4 Prisen gemahlener Zimt,
- 2 Prisen gemahlene Muskatnuss,
- 1 TL. Mohn,
- 2 EL. l Pflanzenöl,
- eine Handvoll Erdnüsse,
- 50 ml wasser,
- 3 EL. l Leinsamen,
- 400 g haferflocken.
Kochen
1. Geben Sie den Honig in eine Schüssel, fügen Sie ein wenig gemahlenen Zimt und Muskat hinzu. Wenn der Honig dick ist, schmelzen Sie ihn in einem Wasser- oder Dampfbad, fügen Sie 50 ml Wasser hinzu und rühren Sie um.
2. Den Apfel waschen und in 4 Teile schneiden, die Saatschachtel herausnehmen. Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
3. Haferflocken in eine große Schüssel geben. Mohn, Leinsamen und gemahlenen Zimt dazugeben.
4. Gießen Sie nun eine Schale mit Äpfeln und Erdnüssen in Scheiben, roh oder geröstet.
5. Gießen Sie Honigwasser und Pflanzenöl in eine Schüssel Haferflocken. Mischen Sie alles gründlich. Wenn die Flocken an den Apfelscheiben bleiben, ist das in Ordnung - wenn das Müsli fertig ist, werden keine Klumpen entstehen.
6. Bedecken Sie das Backblech mit Pergament und verdünnen Sie die Haferflocken mit Äpfeln, Nüssen und ähnlichem. Glätten und in den auf 170 Grad erhitzten Ofen geben. Es ist notwendig, das Müsli 20-25 Minuten lang zu trocknen, alle 7-10 Minuten zu rühren und umzudrehen.
7. Müsli ist fertig. Lassen Sie es vollständig auf dem Tisch trocknen, und nach ein paar Stunden können Sie es in ein Glas gießen und in einem Schrank aufbewahren.
